Veitingastaðir

Veitingastaðir

Fréttir af starfsemi veitingastaða á Íslandi.

Fréttir í tímaröð

Fréttamynd

Nýr kok­teil­bar opnar á Hverfis­götu: „Okkur langaði bara að opna dyrnar sem fyrst“

Kokteilbarinn Resident Room opnar í dag, miðvikudaginn 8. júlí, dyr sínar að Hverfisgötu 26 þar sem veitingastaðurinn Matbar var áður til húsa. Það eru útvarpsþáttastjórnandinn Daníel Jón Baróns sem starfar á Rás 2 og barþjónninn Ásgeir Már Björnsson, sem er nýfluttur aftur heim eftir að hafa starfað lengi erlendis, sem stýra barnum en þeir ætla sér að „hrista rækilega upp í íslensku kokteilsenunni“.

Viðskipti innlent
Fréttamynd

Fyrr­verandi starfs­maður fær tæpar tuttugu milljónir

Fyrrverandi starfsmaður á veitingastað sem rekinn var af athafnamanninum Quang Lé hafði betur gegn þrotabúi Vietnam restaurant í einkaréttarkröfumáli fyrir Landsrétti. Alls fær hann 19,9 milljónir króna í forgangskröfu í þrotabúið eftir að viðurkennt var að launakröfur hans skyldu einnig ná til yfirvinnu enda fékkst það staðfest að hann hefði unnið tólf tíma á dag, sex daga vikunnar.

Innlent
Fréttamynd

Sögu­leg skiltaskipti á Öl­stofunni

Í gær áttu sér stað söguleg skiltaskipti á Ölstofu Kormáks og Skjaldar við Vegamótastíg þegar 24 ára gamalt skilti Ragnars Kjartanssonar fékk að víkja fyrir splunkunýju frá listamanninum Finni Arnari.

Lífið
Fréttamynd

Veggur af fólki mætti svöngum tón­leika­gestum

Fréttastofu bárust ábendingar frá tónleikagestum á Þingvöllum um miklar tafir á tónleikasvæðinu vegna margmennis. Vonsvikinn gestur segir sviðið of lítið, áhorfendasvæðið rúmi ekki mannfjöldann og ekki sé nægt pláss í kringum matarvagnana. Tónlistarhátíðin Bergmál fór þar fram í dag en búist var við tuttugu þúsund gestum. 

Innlent
Fréttamynd

Kominn með nóg af tíma­setningu lög­reglu

Samtök fyrirtækja á veitingamarkaði segja það vekja furðu að lögreglan hafi ráðist í aðgerðir á skemmtistöðum á háannatíma sem leiddu til þess að þremur stöðum var lokað síðustu nótt. Samtökin geri ekki athugasemdir við sakargiftirnar en aðgerðin beindist gegn öryggisþjónustufyrirtæki sem starfar á stöðunum, að sögn lögreglu.

Innlent
Fréttamynd

Stefna á að opna kaffi­stofuna síðar í þessum mánuði

Vinna úrskurðarnefndar umhverfis- og auðlindamála er á lokastigi hvað varðar kærur frá íbúum vegna málsmeðferðar Reykjavíkurborgar á flutningi Kaffistofu Samhjálpar á Grensásveg 46. Nefndin sér fram á að ljúka sinni vinnu fyrir mánaðamót en Samhjálp stefnir á að opna kaffistofuna síðar í þessum mánuði.

Innlent
Fréttamynd

Turninn á Lækjar­torgi fær nýtt líf

Söluturninn á Lækjartorgi fær nýtt líf í næstu viku en til stendur að opna þar ísbúðina Ísfabrikkuna. Nýir eigendur stefna á að framleiða og selja „fyrsta flokks ís úr alvöru hráefnum“ en einnig verður boðið upp á kaffi til sölu.

Viðskipti innlent
Fréttamynd

Kanónur ætla að opna Kaffi Kjötborg

Nokkur fjöldi þekktra kanóna úr íslensku samfélagi ætlar að opna nýtt kaffihús í vesturbæ Reykjavíkur þar sem verslunin Kjötborg verður til húsa þar til síðar í mánuðinum. Einn verðandi eigenda segir að um sé að ræða vinahóp sem hafi lengi haft þá hugmynd að tryggja að eitthvað yrði um að vera í húsnæðinu ef Kjötborg myndi loka.

Viðskipti innlent
Fréttamynd

Allir héldu Michelin-stjörnunni

Allir þrír staðirnir hérlendis sem hafa skartað hinni eftirsóttu Michelin-stjörnu halda henni á milli ára. Óx hlaut ekki græna stjörnu að þessu sinni en Lóla bætist á lista veitingastaða sem Michelin mælir með.

Lífið
Fréttamynd

„Sögu­legt augna­blik“ fyrir þýska klúbba­menningu

Stjórnvöld í Þýskalandi hafa gert breytingar á byggingarreglugerðum þannig að næturklúbbar séu flokkaðir með öðrum hætti en aðrir afþreyingarstaðir fyrir fullorðna. Rekstraraðilar fagna breytingunni en óttast sumir að hún komi of seint. 

Lífið
Fréttamynd

Þarf að greiða hálfa milljón úr eigin vasa vegna B5

Sverri Einari Eiríkssyni hefur verið gert að greiða fimm hundruð þúsund króna sekt úr eigin vasa vegna notkunar B Reykjavík ehf. á vörumerkinu b5. Félagið sjálft þurfti að greiða hálfa milljón vegna noktunnarinnar en vörumerkið er í eigu KG ehf.

Innlent
Fréttamynd

Ár í eld­línunni

Um þessar mundir er ár síðan ég tók við starfi framkvæmdastjóra Sveitar. Það hefur verið sérstakt ár — ekki bara fyrir mig persónulega heldur fyrir veitingageirann allan.

Skoðun
Fréttamynd

María nýr stjórnar­for­maður SVEIT

María Hjaltadóttir, einn eigenda Finnsson í Kringlunni, hefur verið kjörin nýr formaður stjórnar SVEIT, samtaka fyrirtækja á veitingamarkaði. Með kjöri hennar tekur við formaður með áratuga reynslu úr íslenskum veitingarekstri, markaðsmálum og þjónustugreinum að því er segir í tilkynningu frá SVEIT.

Viðskipti innlent
Fréttamynd

Með eina þriggja mánaða í vinnunni

Ungt par sem tók nýlega við rekstri veitingastaðarins á Skriðuklaustri býður upp á strangheiðarlegan íslenskan mat og segir móttökurnar hafa verið vonum framar. Þriggja mánaða dóttirin sem mætir með þeim á vaktina unir sér vel.

Lífið
Fréttamynd

Síðustu kaffi­húsum Kaffi­társ lokað

Eigendur Kaffitárs hafa ákveðið að loka kaffihúsum fyrirtækisins í Kringlunni og Háskólanum í Reykjavík, síðustu tveimur kaffihúsum Kaffitárs. Þar með lýkur 31 árs sögu kaffihúsanna en Kaffitár mun þó halda áfram kaffibrennslu og annarri starfsemi.

Viðskipti innlent