Matur

Matur

Girnilegar uppskriftir úr öllum áttum og fréttir tengdar mat.

Fréttamynd

Þriðja verðbólgumælingin í röð sem sýnir ekki hækkanir á breiðum grunni

Verðbólgan í júní, meðal annars drifin áfram af mikilli verðhækkun flugfargjalda, mældist talsvert yfir meðalspá hagfræðinga og verðbólguálag á skuldabréfamarkaði hefur hækkað nokkuð eftir tíðindin. Sumir greinendur benda hins vegar á að þriðja mánuðinn í röð séu verðhækkanir ekki á breiðum grunni sem er góðs viti fyrir peningastefnunefnd Seðlabankans.

Innherjamolar

Fréttir í tímaröð

Fréttamynd

Nýr grillþáttur fer í loftið á þriðju­dag

Nýr matreiðsluþáttur hefur göngu sína á Vísi og Sýn+ næsta þriðjudag. Þættirnir bera heitið Grillað með Sjöfn en þar fær Sjöfn Þórðardóttir fjölmiðlakona til sín gestakokka sem töfra fram girnilega og stundum óvenjulega grillrétti sem flestir ættu þó að ráða við.

Lífið samstarf
Fréttamynd

Turninn á Lækjar­torgi fær nýtt líf

Söluturninn á Lækjartorgi fær nýtt líf í næstu viku en til stendur að opna þar ísbúðina Ísfabrikkuna. Nýir eigendur stefna á að framleiða og selja „fyrsta flokks ís úr alvöru hráefnum“ en einnig verður boðið upp á kaffi til sölu.

Viðskipti innlent
Fréttamynd

Léttist um á­tján kíló á ógnar­hraða með hjálp gervi­greindar

Þingmaðurinn Jón Pétur Zimsen þyngdist hressilega eftir að hafa tekið sæti á Alþingi og ákvað að taka á sínum málum þegar hann fór að verða móður og másandi við að ganga upp stiga. Hann fékk gervigreindina til að smíða æfingaprógram og léttist um átján kíló á þremur mánuðum.

Lífið
Fréttamynd

Allir héldu Michelin-stjörnunni

Allir þrír staðirnir hérlendis sem hafa skartað hinni eftirsóttu Michelin-stjörnu halda henni á milli ára. Óx hlaut ekki græna stjörnu að þessu sinni en Lóla bætist á lista veitingastaða sem Michelin mælir með.

Lífið
Fréttamynd

Engir Framsóknarfingur í köku­krúsinni í Kópa­vogi

Framsóknar­maðurinn Stefán Atli Rúnars­son segist alls ekki vera með puttana í köku­krús veisluþjónustunnar Girnó í Kópa­vogi og hafi því ekkert haft með það að gera að bæjar­stjóranum Ás­dísi Kristjáns­dóttur voru sendar kökur sem hún smakkaði og mærði á mynd­bandi sem hefur vakið at­hygli á TikTok og Insta­gram.

Innlent
Fréttamynd

Kaupa Sóma og Þykkva­bæ

Eitt þekktasta matvælaframleiðslufyrirtæki landsins, Sómi ehf., hefur verið selt til nýrra eigenda. Þá ná kaupin einnig til dótturfélagsins Þykkvabæjar ehf. en það er Framtakssjóðurinn SÍA V, sem stýrt er af Stefni hf., sem hefur nú undirritað samning um kaup á öllu hlutafé í Sóma.

Viðskipti innlent
Fréttamynd

Fiski­kóngurinn fagnar stækkun með glæsi­legri opnunar­hátíð

Í dag laugardag er stór dagur hjá Fiskikóngurinn á Sogavegi í Reykjavík þar sem efnt verður til opnunarhátíðar í tilefni af stækkun verslunarinnar. Gestum verður boðið upp á alls kyns tilboð, humarsúpusmakk og skemmtilega stemningu sem auðvitað er í anda mannsins á bak við fyrirtækið, Kristjáns Berg, best þekktur sem Fiskikóngurinn sjálfur.

Lífið samstarf
Fréttamynd

Kaffi­tár hressir ferða­langa sem stoppa á Olís

Nýverið tóku Olís og Kaffitár höndum saman í að bæta þjónustu við viðskiptavini á ferðinni sem elska gott kaffi. Með uppsetningu Barista-kaffivéla í Norðlingaholti, Höfn, Selfossi, Borgarnesi, Hellu og nú nýverið á Húsavík, fá viðskiptavinir Olís aðgang að fyrsta flokks kaffihúsaþjónustu.

Samstarf
Fréttamynd

„Þú þarft alltaf að vita, öryggisins vegna, hvar næsta klósett er“

Hildur Dís og Hjalti eru bæði með meltingarsjúkdóm sem getur valdið því að þau þurfa að fara á salernið með stuttum fyrirvara. Bæði greindust þau nokkuð ung en afleiðingar sjúkdómanna eru ólíkar. Hjalti er til dæmis bestur á einföldu mataræði en bæði segja þau streitu og álag verulegan áhrifavald. 

Innlent
Fréttamynd

Hvað veistu um… pasta?

Líklegt má telja að pasta sé á borðum fjölmargra Íslendinga í dag enda auðvelt að elda og hentar vel með margs konar sósum, grænmeti, kjöti eða sjávarfangi.

Lífið
Fréttamynd

Eldpiparshausar í átkeppni

Það var líf og fjör í Gamla bíói á dögunum þegar fyrsta eldpiparshátíðin var haldin hérlendis.  Íslenskir smáframleiðendur, handverksfólk og eldpiparhausar fylltu staðinn með gleði, spennu og ástríðu fyrir eldpipar.

Lífið
Fréttamynd

Hand­tekinn eftir að rottu­eitur fannst í barna­mat

Karlmaður á fertugsaldri var handtekinn í Austurríki eftir að rottueitur fannst í barnamat frá HiPP. Forstjóri fyrirtækisins segir að maðurinn hafi sent kröfu um háa fjárhæð á netfang sem er einungis skoðað á tveggja vikna fresti.

Erlent
Fréttamynd

Matar­æði og hjartaheilsa

Hjarta- og æðasjúkdómar er samnefni yfir þá sjúkdóma sem verða í hjarta og æðarkerfi svo sem: hjartaáföll, kransæðasjúkdómar, hjartabilun, heilablóðfall, æðakölkun, blóðtappar, háþrýstingur og hjartsláttartruflanir.

Skoðun
Fréttamynd

Fram­taks­sjóður að ganga frá kaupum á sam­lokurisanum Sóma

Samlokurisinn Sómi, sem hefur vaxið ört á undanförnum árum og árlegar tekjur samstæðunnar nema orðið um sex milljörðum, er að skipta um eignarhald en unnið er núna að því að ljúka við sölu á félaginu til innlends framtakssjóðs sem er að mestu í eigu lífeyrissjóða.

Innherji