Uppskriftir

Uppskriftir að mat úr öllum áttum.

Tvílitur súkkulaðibúðingur

Nanna Rögnvaldsdóttir sýnir hér uppskrift að tvílitum súkkulaðibúðing fyrir átta til tíu manns.

Matur 18. september 2010 17:01

Pekanbaka með búrbonrjóma

Nanna Rögnvaldsdóttir matgæðingur eldaði fyrir okkur dýrindis pekanböku með búrbonrjóma.

Matur 18. september 2010 16:55

Vanillukrem með rjóma, rifnum marengs og ávöxtum

Sigurður Ívar Sigurðsson, kokkur á Nauthóli Bistro, töfrar fram girnilega uppskrift að vanillukremi með rjóma, rifnum marengs og ferskri ávaxtablöndu fyrir sex manns.

Matur 18. september 2010 16:44

Súkkulaðibrownie með anískaramellu

Sigurður Ívar Sigurðsson, kokkur á Nauthóli Bistro, töfrar fram girnilega uppskrift að súkkulaðibrownie með anískaramellu fyrir sex manns.

Matur 18. september 2010 16:19

Jógúrtfrappó með mintu

Uppskrift að hlægilega einföldum en ótrúlega hressandi jógúrtfrappó.

Matur 19. júlí 2010 13:58

Grísk paprikusúpa: Gleður og nærir

Þórdís Sigurðardóttir heilsuráðgjafi miðlar okkur uppskrift að kaldri, grískri paprikusúpu.

Matur 19. júlí 2010 13:46

Hafra og speltbrauð Sollu Eiríks

Í Íslandi í dag í kvöld býr Solla Eiríks til ljúffengt og hollt og ótrúlega fljótlegt brauð.

Lífið 18. febrúar 2010 20:00

Súkkulaði kókoskúlur Sollu Eiríks

Matur 11. febrúar 2010 19:19

Piparkökuhús

Það eru ekki jól hjá mörgu barninu - og fullorðna fólkinu - án þess að piparkökuhús sé bakað.

Jól 1. janúar 2010 00:01

Hollusta, hamingja, leikur og sköpun eru aðalsmerki jólabakarans Auðar Ingibjargar Konráðsdóttur, sem galdrar fram guðdómlegar og hollustu-jólasmákökur sem fjölskyldan öll getur útbúið saman í ljúfum jólaanda.

Jól 1. janúar 2010 00:01

Prins Pólokökur

Þessa uppskrift sendi Þórunn Friðriksdóttir Vísi.

Jól 1. janúar 2010 00:01

Spænsk jól: Roscon de Reyes

Á Spáni eru jólin haldin dálítið öðruvísi en á Íslandi. Fjölskyldur koma saman á jóladag og borða mikið og drekka góð vín, meðal annars marispan og kampavín.

Jól 1. janúar 2010 00:01

Sörur

Uppskrift. Fullkomlega ómótstæðilegar smákökur.

Jól 1. janúar 2010 00:01

Smábitakökur Eysteins

Þessar súkkulaðibitakökur fann Eysteinn Eyjólfsson upp þegar hann var ellefu ára gamall fyrir tveimur árum.

Jól 1. janúar 2010 00:01

Ostastangir á jólum

Þessar kökur eru í miklu uppáhaldi á heimili Dóru Gylfadóttur. Þar eru þær kallaðar "Hollu kökurnar", enda sykurlausar, og því skemmtileg tilbreyting frá hefðbundnum smákökum.

Jólin 1. janúar 2010 00:01

Serenukökur

Óvenjulegar smákökur með kókosfyllingu.

Jól 1. janúar 2010 00:01

Villibráð á veisluborð landsmanna

Villibráðin er vinsæl á veisluborðum landsmanna yfir hátíðirnar. Hér gefst lesendum kostur á að kíkja í uppskriftabækur matreiðslumeistara Perlunnar þar sem hreindýr, rjúpur, gæsir og endur koma við sögu.

Jól 1. janúar 2010 00:01

Rúsínukökur

Þessa girnilegu uppskrift af rúsínukökum sendi Þórdís Borgþórsdóttir okkur

Jólin 1. janúar 2010 00:01

Stollenbrauð

Stollenbrauðið þýska er fallegt og bragðast vel með smjöri og heitu súkkulaði.

Jólin 1. janúar 2010 00:01

Súkkulaðispesíur Guðnýjar Margrétar

Þessar Súkkulaðispesíur sendi Guðný Margrét Eyjólfsdóttir, 9 ára.

Jól 1. janúar 2010 00:01

Rjómalöguð sveppasúpa

Sveppirnir eru steiktir uppúr smjöri og hveitinu er blandað saman við, þá er soðinu blandað saman við og hrært þar til kekkjalaust.

Jólin 1. janúar 2010 00:01

Súkkulaðikransatoppar

Hrærið marsípan, flórsykur og kakó saman,bætið eggjahvítu út í og blandið vel.

Jólin 1. janúar 2010 00:01

Súkkulaði- kókoskökur

Uppskrift að súkkulaðikókoskökum.

Jól 1. janúar 2010 00:01

Sætar súkkulaðispesíur

Þessar Súkkulaðispesíur sendi Guðný Margrét Eyjólfsdóttir, 9 ára, okkur.

Jólin 1. janúar 2010 00:01

Villibráð að hætti Jóa Fel: Krónhjörtur, sveppablanda og steiktar perur

Maukið í morteli sveppi og einiber, kryddið með salt og pipar. Veltið kjötinu uppúr kryddinu og steikið við háan hita. Bakið í ofni við 180° í sirka 12 mínútur en það fer efti því hversu þykk steikin er. Hafið steikina létt steikta eða í sirka 55° í kjarnhita.

Jólin 1. janúar 2010 00:01

Piparkökur með brjóstsykri

Smjör mulið út í þurrefni og sírópi og kaffi bætt við.

Jólin 1. janúar 2010 00:01

Súkkulaðibitadraumur

Þessa uppskrift sendi Íris Arthúrsdóttir okkur.

Jólin 1. janúar 2010 00:01

Smákökur með sólblómafræum

Forhitið ofninn á 180°C (lægra ef notaður er blástur

Jólin 1. janúar 2010 00:01

Ódýrar og einfaldar gjafir frá hjartanu

Signý Jóna Hreinsdóttir býr gjarnan til jólagjafir handa vinum og ættingjum. Gjafirnar gleðja munn og maga og eru ekki flóknar í framkvæmd.

Jólin 1. janúar 2010 00:01

Kartöflumús og meðlæti

Kartöflurnar eru bakaðar í ofni ofaná grófu salti í c.a 45 mín við 200° . kartöflurnar eru setta í gegnum sigti, rjóminn er soðin í c.a 3 mín og blandað saman við kartöflurnar og hrært vel saman, þá er smjörinu blandað saman við ásamt kryddi. Í þetta sinn erum við með trufluolíu, steinselju, salt og pipar. Hrærið vel í músinni þar til hún glansar fallega og smakkið vel til.

Matur 10. mars 2009 00:01

Mest lesið