Breyttu staðnum „úr helvíti í paradís“ Elín Margrét Böðvarsdóttir skrifar 6. febrúar 2021 22:32 Yaman Brikhan, eigandi Ali Baba, bindur miklar vonir við nýja staðsetningu veitingastaðarins. Vísir Rekstraraðilar veitingastaðarins Ali Baba hafa opnað nýjan stað í húsnæðinu við Austurstræti 12 í Reykjavík, húsnæði sem á sér nokkra forsögu. Nýi staðurinn var opnaður í gær en áður var veitingastaðurinn vinsæli til húsa við Veltusund 5 við Ingólfstorg en var því útibúi lokað í byrjun árs 2019. Leituðu eigendur þá að nýrri staðsetningu í miðborginni. „Staðurinn átti að opna snemma árs 2020 en ég gat ekki opnað vegna covid. Enginn gat unnið og framkvæmdirnar voru erfiðar. Þess vegna vorum við nokkrum mánuðum seinni á ferðinni,“ segir Yaman Brikhan, eigandi Ali Baba, í samtali við Vísi, en hann rekur einnig staði undir nafni keðjunnar í Hamraborg og í Kringlunni. „Ég er himinlifandi með nýja staðinn og ég held að fólk kunni að meta hann líka. Gamli staðurinn var öðruvísi en í gær fengum við góðar viðtökur og fólk lýsti ánægju sinni með að við værum komin aftur í miðbæinn. Viðskiptavinur sagði við mig að við höfum breytt staðnum úr helvíti í paradís, að þetta liti miklu betur út og þeim þótti jákvætt að það væri komin önnur starfsemi í húsið frá því sem áður var,“ segir Yaman. Fyrir var í húsinu skemmtistaðurinn Shooters sem lokað var fyrir fullt og allt haustið 2019. Shooters kom nokkrum sinnum fyrir í fréttum, meðal annars þegar lögregla innsiglaði staðinn um tíma í febrúar 2019 í tengslum við rannsókn lögreglu á umfangsmikilli brotastarfsemi. Þá greindi Stundin frá því árið 2015 að staðurinn hafi verið til skoðunar vegna meintrar vændisstarfsemi. Þar áður hafa hinir og þessir rekstraraðilar reynt að hreiðra um sig í húsnæðinu, sem hafa verið misjafnlega langlífir. Svona leit húsnæðið út snemma árs 2020. Rekstraraðilar Ali Baba freista þess nú að gefa húsinu við Austurstræti 12 nýja sögu.Vísir/Kolbeinn Tumi Eftir að Shooters var lokað kom fasteignafélagið Reitir áberandi skilaboðum fyrir í gluggum og fyrir inngangi húsnæðisins. „Þetta hús vantar nýja sögu. Ný saga í smíðum,“ sagði stórum stöfum. Og nú, um það bil ári síðar, hefur staðurinn fengið heilmikla yfirhalningu og kveðst Yaman ánægður með afraksturinn. „Það voru margir sem söknuðu okkar. Örugglega svona um áttatíu prósent af þeim sem komu í gær voru fastakúnnar sem komu reglulega til okkar á gamla staðinn í Veltusundi. Þau voru glöð að fá okkur aftur,“ segir Yaman en hann telur nýju staðsetninguna vera betri en þá fyrri í Miðbænum. Svona lítur nýi staðurinn út að innan.aðsend mynd Aðspurður segir Yaman reksturinn ganga upp þrátt fyrir erfiðleika af völdum áhrifa kórónuveirufaraldursins, en staðurinn opnaði um sex-sjö mánuðum á eftir áætlun. „Allir voru að bíða, svo það er ekki mér eða neinum öðrum að kenna en það voru reglur um hversu margir mættu vera við vinnu í framkvæmdunum,“ segir Yaman. „Ég er mjög glaður að vera kominn aftur niður í bæ. Ég opnað Ali Baba fyrst í miðbænum 2009 þannig það eru margir sem eru kátir,“ bætir hann við. Hann hafi meira að segja fengið skilaboð og hamingjuóskir frá fastakúnnum sem búi í útlöndum en komi reglulega til Íslands. Nýr staður Ali Baba en sami matseðill.aðsend mynd Veitingastaðir Reykjavík Mest lesið Fær bréf upp á hálfan milljarð í arf Viðskipti innlent OpenAI kippir Sora úr sambandi Viðskipti erlent Katrín tilnefnd í stjórn Eikar Viðskipti innlent „Hætt við því að byggingamarkaðurinn fari í frost“ Viðskipti innlent Orkukreppan vegna Írans trompar öll fyrri skakkaföll Viðskipti erlent Hvernig safna ég fyrir húsnæðiskaupum? Viðskipti innlent Freyr ráðinn til Samtaka iðnaðarins Viðskipti innlent Galli í hugbúnaði leiddi til rangra greiðsluseðla Neytendur Er sjálf besti leikmaðurinn: „Ég þurfti að gúggla mörkin hans“ Atvinnulíf Íbúðahótel í Reykjavík hætti rekstri vegna nýrra laga Viðskipti innlent Fleiri fréttir OpenAI kippir Sora úr sambandi Fær bréf upp á hálfan milljarð í arf Katrín tilnefnd í stjórn Eikar Norðurál getur keypt meiri orku af Landsvirkjun Magnús Örn til Fossa Isavia ANS hefur hamskipti og verður Avians Innkalla kerti vegna eldhættu Hvernig safna ég fyrir húsnæðiskaupum? „Hætt við því að byggingamarkaðurinn fari í frost“ Landsbankinn hækkar einnig vexti Fá þrjátíu aukamilljónir til að fylgjast með dagvörumarkaði Rekstur Hörpu stöðugur þrátt fyrir krefjandi aðstæður Loka verslun Next í Kringlunni Freyr ráðinn til Samtaka iðnaðarins Orkukreppan vegna Írans trompar öll fyrri skakkaföll „Þetta módel gengur bara ekki upp“ Íbúðahótel í Reykjavík hætti rekstri vegna nýrra laga Galli í hugbúnaði leiddi til rangra greiðsluseðla Er sjálf besti leikmaðurinn: „Ég þurfti að gúggla mörkin hans“ Ólíklegt að eignir dugi fyrir launakröfum Ekkert til í því að enginn rjómi sé í Rjómaísnum Það getur allt gerst ef forstjórinn vakir fram yfir klukkan tíu Bankarnir byrjaðir að hækka vexti Óvænt að ekki sé mjólk og rjómi í ísnum Lyfjaver opnar nýtt apótek í Klíníkinni Boðar fínstillingu á ETS-kerfinu á næstu dögum Fjórar Kappahl-verslanir til viðbótar opnaðar á morgun Réttu tækifærin opnuðust þegar sumarstarfsmaður var ráðinn sem sendill „Af og frá“ að bankarnir græði á verðbólgu Stofnandi Bláa lónsins nú formaður stjórnar Sjá meira
„Staðurinn átti að opna snemma árs 2020 en ég gat ekki opnað vegna covid. Enginn gat unnið og framkvæmdirnar voru erfiðar. Þess vegna vorum við nokkrum mánuðum seinni á ferðinni,“ segir Yaman Brikhan, eigandi Ali Baba, í samtali við Vísi, en hann rekur einnig staði undir nafni keðjunnar í Hamraborg og í Kringlunni. „Ég er himinlifandi með nýja staðinn og ég held að fólk kunni að meta hann líka. Gamli staðurinn var öðruvísi en í gær fengum við góðar viðtökur og fólk lýsti ánægju sinni með að við værum komin aftur í miðbæinn. Viðskiptavinur sagði við mig að við höfum breytt staðnum úr helvíti í paradís, að þetta liti miklu betur út og þeim þótti jákvætt að það væri komin önnur starfsemi í húsið frá því sem áður var,“ segir Yaman. Fyrir var í húsinu skemmtistaðurinn Shooters sem lokað var fyrir fullt og allt haustið 2019. Shooters kom nokkrum sinnum fyrir í fréttum, meðal annars þegar lögregla innsiglaði staðinn um tíma í febrúar 2019 í tengslum við rannsókn lögreglu á umfangsmikilli brotastarfsemi. Þá greindi Stundin frá því árið 2015 að staðurinn hafi verið til skoðunar vegna meintrar vændisstarfsemi. Þar áður hafa hinir og þessir rekstraraðilar reynt að hreiðra um sig í húsnæðinu, sem hafa verið misjafnlega langlífir. Svona leit húsnæðið út snemma árs 2020. Rekstraraðilar Ali Baba freista þess nú að gefa húsinu við Austurstræti 12 nýja sögu.Vísir/Kolbeinn Tumi Eftir að Shooters var lokað kom fasteignafélagið Reitir áberandi skilaboðum fyrir í gluggum og fyrir inngangi húsnæðisins. „Þetta hús vantar nýja sögu. Ný saga í smíðum,“ sagði stórum stöfum. Og nú, um það bil ári síðar, hefur staðurinn fengið heilmikla yfirhalningu og kveðst Yaman ánægður með afraksturinn. „Það voru margir sem söknuðu okkar. Örugglega svona um áttatíu prósent af þeim sem komu í gær voru fastakúnnar sem komu reglulega til okkar á gamla staðinn í Veltusundi. Þau voru glöð að fá okkur aftur,“ segir Yaman en hann telur nýju staðsetninguna vera betri en þá fyrri í Miðbænum. Svona lítur nýi staðurinn út að innan.aðsend mynd Aðspurður segir Yaman reksturinn ganga upp þrátt fyrir erfiðleika af völdum áhrifa kórónuveirufaraldursins, en staðurinn opnaði um sex-sjö mánuðum á eftir áætlun. „Allir voru að bíða, svo það er ekki mér eða neinum öðrum að kenna en það voru reglur um hversu margir mættu vera við vinnu í framkvæmdunum,“ segir Yaman. „Ég er mjög glaður að vera kominn aftur niður í bæ. Ég opnað Ali Baba fyrst í miðbænum 2009 þannig það eru margir sem eru kátir,“ bætir hann við. Hann hafi meira að segja fengið skilaboð og hamingjuóskir frá fastakúnnum sem búi í útlöndum en komi reglulega til Íslands. Nýr staður Ali Baba en sami matseðill.aðsend mynd
Veitingastaðir Reykjavík Mest lesið Fær bréf upp á hálfan milljarð í arf Viðskipti innlent OpenAI kippir Sora úr sambandi Viðskipti erlent Katrín tilnefnd í stjórn Eikar Viðskipti innlent „Hætt við því að byggingamarkaðurinn fari í frost“ Viðskipti innlent Orkukreppan vegna Írans trompar öll fyrri skakkaföll Viðskipti erlent Hvernig safna ég fyrir húsnæðiskaupum? Viðskipti innlent Freyr ráðinn til Samtaka iðnaðarins Viðskipti innlent Galli í hugbúnaði leiddi til rangra greiðsluseðla Neytendur Er sjálf besti leikmaðurinn: „Ég þurfti að gúggla mörkin hans“ Atvinnulíf Íbúðahótel í Reykjavík hætti rekstri vegna nýrra laga Viðskipti innlent Fleiri fréttir OpenAI kippir Sora úr sambandi Fær bréf upp á hálfan milljarð í arf Katrín tilnefnd í stjórn Eikar Norðurál getur keypt meiri orku af Landsvirkjun Magnús Örn til Fossa Isavia ANS hefur hamskipti og verður Avians Innkalla kerti vegna eldhættu Hvernig safna ég fyrir húsnæðiskaupum? „Hætt við því að byggingamarkaðurinn fari í frost“ Landsbankinn hækkar einnig vexti Fá þrjátíu aukamilljónir til að fylgjast með dagvörumarkaði Rekstur Hörpu stöðugur þrátt fyrir krefjandi aðstæður Loka verslun Next í Kringlunni Freyr ráðinn til Samtaka iðnaðarins Orkukreppan vegna Írans trompar öll fyrri skakkaföll „Þetta módel gengur bara ekki upp“ Íbúðahótel í Reykjavík hætti rekstri vegna nýrra laga Galli í hugbúnaði leiddi til rangra greiðsluseðla Er sjálf besti leikmaðurinn: „Ég þurfti að gúggla mörkin hans“ Ólíklegt að eignir dugi fyrir launakröfum Ekkert til í því að enginn rjómi sé í Rjómaísnum Það getur allt gerst ef forstjórinn vakir fram yfir klukkan tíu Bankarnir byrjaðir að hækka vexti Óvænt að ekki sé mjólk og rjómi í ísnum Lyfjaver opnar nýtt apótek í Klíníkinni Boðar fínstillingu á ETS-kerfinu á næstu dögum Fjórar Kappahl-verslanir til viðbótar opnaðar á morgun Réttu tækifærin opnuðust þegar sumarstarfsmaður var ráðinn sem sendill „Af og frá“ að bankarnir græði á verðbólgu Stofnandi Bláa lónsins nú formaður stjórnar Sjá meira