Innlent

Tólf draga sig úr kokkalandsliðinu

Atli Ísleifsson skrifar 6. september 2018 22:37

Kokkalandsliðið kynnir íslenska matargerð víða um heim. — Kokkalandsliðið kynnir íslenska matargerð víða um heim. Mynd/kokkalandsliðið

Tólf kokkar hafa ákveðið að draga sig úr kokkalandsliðinu vegna ákvörðunar Klúbbs matreiðslumeistara að gera styrktarsamning við fiskeldisfélagið Arnarlax.

Frá þessu greina umræddir kokkar á Facebook síðum sínum. Segjast þeir sem kokkalandsliðsmenn og kokkalandslið mótmæla ákvörðun stjórnar kokkalandliðsins að gera samning við „fyrirtæki sem framleiði lax í opnu sjókvíaeldi“. Slíkir framleiðsluhættir séu ógn við villta lax- og silungastofna og hafi margvísleg neikvæð umhverfisáhrif á lífríki Íslands.

„Ég nota eingöngu afurðir sem framleiddar eru á sjálfbæran hátt og í sátt við náttúruna og get ekki tekið þátt í því að kynna, fyrir hönd Íslands, vörur sem framleiddar eru með þessum hætti. Ég hef því ákveðið að draga mig út úr kokkalandsliðinu að svo stöddu.“

Undir þessa yfirlýsingu rita eftirfarandi:

Garðar Kári Garðarsson Kokkalandsliðsmaður 2011-2018

Ylfa Helgadóttir Kokkalandsliðsmaður 2013-2018

Snædis Xyza Mae Jónsdóttir Kokkalandsliðsmaður 2017-2018

Kara Guðmundsdóttir Kokkalandsliðsmaður 2017-2018

Snorri Victor Gylfason Kokkalandsliðsmaður 2017-2018

Fanney Dóra Sigurjónsdóttir Kokkalandsliðsmaður 2017-2018

Ari Þór Gunnarsson Kokkalandsliðsmaður 2014 - 2018

Georg Arnar Halldorson Kokkalandsliðsmaður 2015-2018

Viktor Örn Andrésson Kokkalandsliðsmaður 2010 -2018

Sigurjón Bragi Geirsson Kokkalandsliðsmaður 2017-2018

Jóhannes Steinn Jóhannesson Kokkalandsliðsmaður 2008-2018

Þorsteinn Geir Kristinsson Kokkalandsliðsmaður 2017-2018“

Fyrr í kvöld greindi meistarakokkurinn Sturla Birgisson frá því að hann hefði sagt sig úr Klúbbi matreiðslumeistara vegna umrædds samnings. Lýsti hann samningnum sem verstu uppákomuna í sögu klubbsins.

Haldið var hóf í tilefni samstarfs Arnarlax og Kokkalandsliðsins í Hörpu í gær. Að neðan má sjá myndir frá hófinu.

Fiskeldi Kokkalandsliðið

Tengdar fréttir

„Eldið upp á land, þá verður þetta allt í lagi“

Leigutaki í Vatnsdalsá segir að ekki leiki vafi á því að lax sem veiddist í ánni á föstudag sé eldisfiskur. Talið er að stangveiðimenn hafi veitt fjóra eldislaxa það sem af er ári.

2. september 2018 22:00

Hörkupartý í Hörpunni

Klúbbur matreiðslumeistara og Arnarlax hafa undirritað samstarfssamning á Kolabrautinni í Hörpu við hátíðlega athöfn í gær.

6. september 2018 17:00

Hættir í klúbbi matreiðslumeistara vegna samnings við Arnarlax

Kokkurinn Sturla Birgisson segist hafa verið sá sem dró eldislaxinn að landi í Vatnsdalsá á dögunum.

6. september 2018 18:07

Laxinn sem veiddist í Vatnsdalsá var eldislax

Laxinum var komið fyrir í höndum starfsmanna stofnunarinnar á mánudag og var sýni úr honum arfgerðagreint á rannsóknastofu Matís.

5. september 2018 19:22

Mest lesið

Fjölskyldufaðir þungt haldinn á spítala eftir alvarlega árás á þorrablóti

Innlent

„Þarf maður að fara að finna einhverja nýja fjöru?“

Innlent

„Skaðinn er ekki skeður þó að járnbrautarslysið vofi yfir“

Innlent

Rektor Háskólans á Bifröst segir af sér

Innlent

Ný Ölfusárbrú farin að taka á sig mynd

Innlent

Tók hálftíma að þróa fullkomna eftirlíkingu af rödd Höllu

Innlent

Var með krabbamein og lést af völdum blóðtappa í lunga

Erlent

Drífa Snædal snýr aftur

Innlent

Gabríel á bak við lás og slá fram á föstudag

Innlent

Goddur jarðsunginn

Innlent

Fleiri fréttir

Ók bifreið utan í þrjár aðrar á gatnamótum

„Þarf maður að fara að finna einhverja nýja fjöru?“

„Skaðinn er ekki skeður þó að járnbrautarslysið vofi yfir“

Fjölskyldufaðir þungt haldinn á spítala eftir alvarlega árás á þorrablóti

Tók hálftíma að þróa fullkomna eftirlíkingu af rödd Höllu

Rektor Háskólans á Bifröst segir af sér

Ný Ölfusárbrú farin að taka á sig mynd

„Það er ekkert sem tekur við og enginn sem ber ábyrgð“

Drífa Snædal snýr aftur

Goddur jarðsunginn

Tifandi tímasprengja, oddviti í beinni og breytt Reynisfjara

Handtekin fyrir að beita opinberan starfsmann ofbeldi

„Þörfin er gríðarleg“

Gabríel á bak við lás og slá fram á föstudag

Blíðan haft áhrif á gróður sem lætur þó ekki plata sig

Reiknar með einu gosi í viðbót

Flutti til Reykjavíkur í dag

Málið mögulega fyrir dómstóla: „Ekkert eðlilegt við það að fá símtal frá stjórnendum“

Réttað yfir manni sem er grunaður um að nauðga barni og konu sinni

Saka stjórnendur Bifrastar um að hafa beitt nemendur þrýstingi

Saka stjórnendur um að þrýsta á nemendur að styðja rektor

Biðla enn til almennings sjö árum eftir hvarf Jóns Þrastar

Þorsteinn fær áheyrn Hæstaréttar

Ari Edwald leiðir Miðflokkinn í borginni

Stjórnarformaðurinn verður forstjóri Reykjalundar

Íslenska ríkið ræður lobbýista í Washington

Jarðskjálftahrinan við Eldey heldur áfram

Þetta eru launin sem frambjóðendur geta vænst með kjöri í vor

„Vísun máls til siðanefndar getur ekki talist aðför“

Fjórir handteknir í tengslum við líkamsárásir

Sjá meira

Mest lesið

Fjölskyldufaðir þungt haldinn á spítala eftir alvarlega árás á þorrablóti

Innlent

„Þarf maður að fara að finna einhverja nýja fjöru?“

Innlent

„Skaðinn er ekki skeður þó að járnbrautarslysið vofi yfir“

Innlent

Rektor Háskólans á Bifröst segir af sér

Innlent

Ný Ölfusárbrú farin að taka á sig mynd

Innlent

Tók hálftíma að þróa fullkomna eftirlíkingu af rödd Höllu

Innlent

Var með krabbamein og lést af völdum blóðtappa í lunga

Erlent

Drífa Snædal snýr aftur

Innlent

Gabríel á bak við lás og slá fram á föstudag

Innlent

Goddur jarðsunginn

Innlent