Kanónur ætla að opna Kaffi Kjötborg Oddur Ævar Gunnarsson skrifar 4. júní 2026 13:46 Það eru alvöru kanónur á bakvið kaffihúsið. Nokkur fjöldi þekktra kanóna úr íslensku samfélagi ætlar að opna nýtt kaffihús í vesturbæ Reykjavíkur þar sem verslunin Kjötborg verður til húsa þar til síðar í mánuðinum. Einn verðandi eigenda segir að um sé að ræða vinahóp sem hafi lengi haft þá hugmynd að tryggja að eitthvað yrði um að vera í húsnæðinu ef Kjötborg myndi loka. Greint var frá því í lok apríl að ein rótgrónasta verslun borgarinnar að Ásvallagötu 19 hefði verið sett á sölu. Bræðurnir Kristján Jónasson og Gunnar Jónasson hafa staðið vaktina þar um áratugaskeið og fagna sjötíu ára afmæli verslunarinnar í ár. Verslunin var stofnuð í smáíbúðahverfinu en færði sig svo að Ásvallagötu árið 1981 og hófu bræðurnir þá störf nítján ára. Morgunblaðið greinir frá því í dag að nýir eigendur hafi fest kaup á húsnæðinu. Þar sé um að ræða nokkrar fjölskyldur, þjóðþekkta vini raunar á borð við Hönnu Birnu Kristjánsdóttur, Hálfdán Steinþórsson, Árna Odd Þórðarsson, Pálma Haraldsson og Sigurður Hannesson. Einn vinanna Erla Björnsdóttir sem allajafna er kennd við Betri svefn segir í samtali við Vísi að vinirnir hafi lengi haft þessa hugmynd. „Við höfum lengi rætt um það að þegar Kjötborg hættir þá myndum við vilja að eitthvað skemmtilegt tæki þarna við, eitthvað sem þjónar nærsamfélaginu og okkur þykir flestum mjög vænt um Kjötborg og ég er sjálf alin upp í húsinu við hliðina á og hef verið viðskiptavinur bræðranna frá því að verða fimm ára að aldri, þannig okkur finnst sjónarsviptir af þeim brærðum og viljum endilega að þetta haldi svona áfram, að þetta rými þjóni Vesturbænum og sjáum fyrir okkur svona lítið hverfiskaffihús sem getur verið samkomustaður íbúa og gert gott fyrir hverfið okkar.“ Hálfdán Steinþórsson, Pálmi Haraldsson og Sigurður Hannesson taka allir þátt í stofnun nýs kaffihús. Fram hefur komið að Kjötborg muni loka dyrum sínum í síðasta sinn í lok þessa mánaðar. Erla segir að nýir eigendur taki við húsnæðinu 1. júlí. Þá þurfi að huga að því að undirbúa húsnæðið sem kaffihús og afla tilskilinna rekstrarleyfa. Stefnt sé að því að nýtt kaffihús opni í húsnæðinu í haust að sögn Erlu, vonandi í október. Erla segir vinafjölskyldurnar hafa verið vini um árabil. Þau hafi reglulega hist undanfarin ár. „Við gefum hvort öðru í skóinn í desember og erum með leik sem kallast Jólastígvélið og hittumst reglulega og það er mikil vinátta í þessu hverfi og okkur fannst viðeigandi að við tækjum okkur samanog myndum gera þetta verkefni til að þétta okkar hóp enn betur saman og gera hverfið betra fyrir alla.“ En er kaffihúsið komið með nafn? „Kaffi Kjötborg er allavega vinnuheitið okkar núna og okkur langar að halda heiðri Kjötborgar á lofti. Þannig ætli það verði ekki bara Kaffi Kjötborg? Mér finnst það hljóma ágætlega.“ Veitingastaðir Reykjavík Mest lesið Eru ríkisskuldabréfasjóðir öruggir? Viðskipti innlent Vill að þak verði sett á álagningu olíufélaga Viðskipti innlent Notendur ASOS fá tilkynningu frá meintum tölvuþrjótum Viðskipti erlent Fór úr sjúkraþjálfun og stofnaði fyrirtæki í kringum ástríðuna Framúrskarandi fyrirtæki Nýtt gæðakerfi Michelin Expert center hjá N1 Samstarf Nýr kafli hafinn hjá NOMY Samstarf Vinnu-hopp orðið að taktík og gæti leitt til hærri launa hraðar Atvinnulíf Tæplega þrjátíu sagt upp Viðskipti innlent Ákveða í kvöld hvort kjarasamningum verði sagt upp Viðskipti innlent Ráðinn sviðsstjóri og staðgengill forstjóra Fastus Viðskipti innlent Fleiri fréttir Vill að þak verði sett á álagningu olíufélaga Eru ríkisskuldabréfasjóðir öruggir? Tæplega þrjátíu sagt upp Ákveða í kvöld hvort kjarasamningum verði sagt upp Ráðinn sviðsstjóri og staðgengill forstjóra Fastus Ganga til sáttaviðræðna við Samkeppniseftirlitið Langþráður draumur að verða að veruleika í Kísildal Breytingar á vetraropnun miðstöðvarinnar í Kerlingarfjöllum kynntar Klíníkin sótti 300 milljónir króna 181 starfsmanni sagt upp í sex hópuppsögnum Enn eitt gjaldþrot Helga: Ekkert í boði í Veislunni Kaupir Malbiksstöðina á fimm milljarða Tuttugu sagt upp í fiskvinnslu í Reykjanesbæ Borga hálfan milljarð í viðbót fyrir indverskt félag „Hlutir sem við vorum ekki sammála um“ Hörður hættir sem forstjóri Landsvirkjunar Bein útsending: Ársfundur Samtaka atvinnulífsins Enn lækkar Ísland í nýsköpunarvísitölunni Boðaði til starfsmannafundar og mætti í stjórnarráðið Helgi í Góu greiðir sér 130 milljónir Opna fljótlega fyrir umsóknir vegna ráðstöfunar séreignar Magnús er nýr sviðsstjóri ráðgjafarsviðs KPMG Spá óbreyttum vöxtum Minnsta hlutabréfavelta frá faraldursárinu 2020 Magnús leiðir Stofnun atvinnuveganna Samherji selur Margréti til Færeyja Afgreiðsla launakrafna Play fyrirhuguð 16 mánuðum eftir fallið Vaxtahækkunarferli lokið en langt í lækkun Ekki sjái fyrir endann á uppsögnum Þrotabú Play krefur Einar um skaðabætur Sjá meira
Greint var frá því í lok apríl að ein rótgrónasta verslun borgarinnar að Ásvallagötu 19 hefði verið sett á sölu. Bræðurnir Kristján Jónasson og Gunnar Jónasson hafa staðið vaktina þar um áratugaskeið og fagna sjötíu ára afmæli verslunarinnar í ár. Verslunin var stofnuð í smáíbúðahverfinu en færði sig svo að Ásvallagötu árið 1981 og hófu bræðurnir þá störf nítján ára. Morgunblaðið greinir frá því í dag að nýir eigendur hafi fest kaup á húsnæðinu. Þar sé um að ræða nokkrar fjölskyldur, þjóðþekkta vini raunar á borð við Hönnu Birnu Kristjánsdóttur, Hálfdán Steinþórsson, Árna Odd Þórðarsson, Pálma Haraldsson og Sigurður Hannesson. Einn vinanna Erla Björnsdóttir sem allajafna er kennd við Betri svefn segir í samtali við Vísi að vinirnir hafi lengi haft þessa hugmynd. „Við höfum lengi rætt um það að þegar Kjötborg hættir þá myndum við vilja að eitthvað skemmtilegt tæki þarna við, eitthvað sem þjónar nærsamfélaginu og okkur þykir flestum mjög vænt um Kjötborg og ég er sjálf alin upp í húsinu við hliðina á og hef verið viðskiptavinur bræðranna frá því að verða fimm ára að aldri, þannig okkur finnst sjónarsviptir af þeim brærðum og viljum endilega að þetta haldi svona áfram, að þetta rými þjóni Vesturbænum og sjáum fyrir okkur svona lítið hverfiskaffihús sem getur verið samkomustaður íbúa og gert gott fyrir hverfið okkar.“ Hálfdán Steinþórsson, Pálmi Haraldsson og Sigurður Hannesson taka allir þátt í stofnun nýs kaffihús. Fram hefur komið að Kjötborg muni loka dyrum sínum í síðasta sinn í lok þessa mánaðar. Erla segir að nýir eigendur taki við húsnæðinu 1. júlí. Þá þurfi að huga að því að undirbúa húsnæðið sem kaffihús og afla tilskilinna rekstrarleyfa. Stefnt sé að því að nýtt kaffihús opni í húsnæðinu í haust að sögn Erlu, vonandi í október. Erla segir vinafjölskyldurnar hafa verið vini um árabil. Þau hafi reglulega hist undanfarin ár. „Við gefum hvort öðru í skóinn í desember og erum með leik sem kallast Jólastígvélið og hittumst reglulega og það er mikil vinátta í þessu hverfi og okkur fannst viðeigandi að við tækjum okkur samanog myndum gera þetta verkefni til að þétta okkar hóp enn betur saman og gera hverfið betra fyrir alla.“ En er kaffihúsið komið með nafn? „Kaffi Kjötborg er allavega vinnuheitið okkar núna og okkur langar að halda heiðri Kjötborgar á lofti. Þannig ætli það verði ekki bara Kaffi Kjötborg? Mér finnst það hljóma ágætlega.“
Veitingastaðir Reykjavík Mest lesið Eru ríkisskuldabréfasjóðir öruggir? Viðskipti innlent Vill að þak verði sett á álagningu olíufélaga Viðskipti innlent Notendur ASOS fá tilkynningu frá meintum tölvuþrjótum Viðskipti erlent Fór úr sjúkraþjálfun og stofnaði fyrirtæki í kringum ástríðuna Framúrskarandi fyrirtæki Nýtt gæðakerfi Michelin Expert center hjá N1 Samstarf Nýr kafli hafinn hjá NOMY Samstarf Vinnu-hopp orðið að taktík og gæti leitt til hærri launa hraðar Atvinnulíf Tæplega þrjátíu sagt upp Viðskipti innlent Ákveða í kvöld hvort kjarasamningum verði sagt upp Viðskipti innlent Ráðinn sviðsstjóri og staðgengill forstjóra Fastus Viðskipti innlent Fleiri fréttir Vill að þak verði sett á álagningu olíufélaga Eru ríkisskuldabréfasjóðir öruggir? Tæplega þrjátíu sagt upp Ákveða í kvöld hvort kjarasamningum verði sagt upp Ráðinn sviðsstjóri og staðgengill forstjóra Fastus Ganga til sáttaviðræðna við Samkeppniseftirlitið Langþráður draumur að verða að veruleika í Kísildal Breytingar á vetraropnun miðstöðvarinnar í Kerlingarfjöllum kynntar Klíníkin sótti 300 milljónir króna 181 starfsmanni sagt upp í sex hópuppsögnum Enn eitt gjaldþrot Helga: Ekkert í boði í Veislunni Kaupir Malbiksstöðina á fimm milljarða Tuttugu sagt upp í fiskvinnslu í Reykjanesbæ Borga hálfan milljarð í viðbót fyrir indverskt félag „Hlutir sem við vorum ekki sammála um“ Hörður hættir sem forstjóri Landsvirkjunar Bein útsending: Ársfundur Samtaka atvinnulífsins Enn lækkar Ísland í nýsköpunarvísitölunni Boðaði til starfsmannafundar og mætti í stjórnarráðið Helgi í Góu greiðir sér 130 milljónir Opna fljótlega fyrir umsóknir vegna ráðstöfunar séreignar Magnús er nýr sviðsstjóri ráðgjafarsviðs KPMG Spá óbreyttum vöxtum Minnsta hlutabréfavelta frá faraldursárinu 2020 Magnús leiðir Stofnun atvinnuveganna Samherji selur Margréti til Færeyja Afgreiðsla launakrafna Play fyrirhuguð 16 mánuðum eftir fallið Vaxtahækkunarferli lokið en langt í lækkun Ekki sjái fyrir endann á uppsögnum Þrotabú Play krefur Einar um skaðabætur Sjá meira