Lífið

„Sumar á disk” að hætti Evu Laufeyjar

Svava Marín Óskarsdóttir skrifar 20. ágúst 2024 09:38

Eva Laufey er sannkallaður matgæðingur.

Matgæðingurinn og samfélagsmiðlastjarnan Eva Laufey Kjaran Hermannsdóttir deildi einfaldri og ljúffengri uppskrift að sumarlegum snittum á Instagram-síðu sinni. Rétturinn er tilvalinn sem forréttur eða sem léttur réttur.

Smá sumar á disk

Hráefni:

Snittubrauð

Ferskjur

Smjör til steikingar

Hvítmygluostur

Hráskinka

Basilika

Aðferð:

Skerið snittubrauðið og setjið olíu yfir.

Bakið brauðið í ofni þar til það er orðið stökkt.

Skerið ferskjur í báta og steikið upp úr smjöri þar til þær eru mjúkar.

Setjið hvítmygluostur að eigin vali, hráskinku, smjörsteiktar ferskjur og basiliku ofan á brauðið.

Til þess að toppa snittuna nota ég ótrúlega gott trufflu hunang. Það setur punktinn yfir i-ið!

View this post on Instagram

A post shared by Eva Laufey Kjaran (@evalaufeykjaran)

Uppskriftir Matur

Mest lesið

„Hann var of góður fyrir þennan grimma heim sem við búum í“

Lífið

Jörundur og Magdalena selja íbúð á eftirsóttum stað

Lífið

Will Ferrell ætlar með Husavik á Broadway

Lífið

„Sköpunargáfan er svo mikill prakkari að hún ullar á plön“

Lífið

Skinkukallinn er víða

Lífið

Átján ára aldursmunur milli yngsta og elsta keppanda í Ungfrú Ísland

Lífið

„Mér finnst ekkert skemmtilegra en að spila bridge“

Lífið

Fullt út úr dyrum á sjóðheitri ljósmyndasýningu

Menning

Lauk náminu á sterkasta hugvíkkandi efni jarðar

Lífið

„Í stuttu máli eru magasýrur okkur lífsnauðsynlegar“

Lífið samstarf

Fleiri fréttir

Rán, Guðjón, Kristín og Stefán Máni hrepptu hnossið

Enn einn breski erfinginn í heiminn

Átján ára aldursmunur milli yngsta og elsta keppanda í Ungfrú Ísland

Will Ferrell ætlar með Husavik á Broadway

Skinkukallinn er víða

Jörundur og Magdalena selja íbúð á eftirsóttum stað

„Hann var of góður fyrir þennan grimma heim sem við búum í“

„Mér finnst ekkert skemmtilegra en að spila bridge“

„Sköpunargáfan er svo mikill prakkari að hún ullar á plön“

Tanja Ýr eignaðist dreng

Kornungur og í vandræðum með holdris

Helmingur labbar út þegar komið er að því að teygja

Ekki bara þorrablót heldur líka Reifiblót

Okkar meyrasti maður

Ódýr kvöldmatur að hætti Lindu Ben

Selur tvær íbúðir í fallegu húsi í miðbænum

„Ef ég yrði sendiherra þá myndi eitthvað hræðilegt gerast“

Óvæntur afrakstur ástarævintýris á Grund gerði allt vitlaust

„Ég vissi að minn bati væri á mína ábyrgð“

Áslaug Arna og KFC á þorrablóti Aftureldingar

Sýni þörfina fyrir nándarráðgjafa

„Er Sophia dauður?“

Eik tók hæð við Rauðalæk í gegn

Heitasta fólk Kópavogs blótaði þorrann á stærsta þorrablótinu

Hreyfði sig í 30 mínútur á hverjum einasta degi í heilt ár

Lauk náminu á sterkasta hugvíkkandi efni jarðar

Stjörnulífið: Seiðandi kroppar og bóndadagurinn

Þorir loksins að hlusta á útvarpið í bíl mömmu sinnar

Ný mynd um Jackson í uppnámi vegna dómsáttar frá 1993

„Það hafa fallið mörg tár hérna baksviðs í dag“

Sjá meira

Mest lesið

„Hann var of góður fyrir þennan grimma heim sem við búum í“

Lífið

Jörundur og Magdalena selja íbúð á eftirsóttum stað

Lífið

Will Ferrell ætlar með Husavik á Broadway

Lífið

„Sköpunargáfan er svo mikill prakkari að hún ullar á plön“

Lífið

Skinkukallinn er víða

Lífið

Átján ára aldursmunur milli yngsta og elsta keppanda í Ungfrú Ísland

Lífið

„Mér finnst ekkert skemmtilegra en að spila bridge“

Lífið

Fullt út úr dyrum á sjóðheitri ljósmyndasýningu

Menning

Lauk náminu á sterkasta hugvíkkandi efni jarðar

Lífið

„Í stuttu máli eru magasýrur okkur lífsnauðsynlegar“

Lífið samstarf

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.