Lífið

„Sumar á disk” að hætti Evu Laufeyjar

Svava Marín Óskarsdóttir skrifar 20. ágúst 2024 09:38

Eva Laufey er sannkallaður matgæðingur.

Matgæðingurinn og samfélagsmiðlastjarnan Eva Laufey Kjaran Hermannsdóttir deildi einfaldri og ljúffengri uppskrift að sumarlegum snittum á Instagram-síðu sinni. Rétturinn er tilvalinn sem forréttur eða sem léttur réttur.

Smá sumar á disk

Hráefni:

Snittubrauð

Ferskjur

Smjör til steikingar

Hvítmygluostur

Hráskinka

Basilika

Aðferð:

Skerið snittubrauðið og setjið olíu yfir.

Bakið brauðið í ofni þar til það er orðið stökkt.

Skerið ferskjur í báta og steikið upp úr smjöri þar til þær eru mjúkar.

Setjið hvítmygluostur að eigin vali, hráskinku, smjörsteiktar ferskjur og basiliku ofan á brauðið.

Til þess að toppa snittuna nota ég ótrúlega gott trufflu hunang. Það setur punktinn yfir i-ið!

View this post on Instagram

A post shared by Eva Laufey Kjaran (@evalaufeykjaran)

Uppskriftir Matur

Mest lesið

Kaleo efnir til tónleikaveislu á Þingvöllum í júní

Lífið

Enn ólgar Ungfrú Ísland: „Ekkert til sem heitir ósanngjarn samningur ef þú skrifar undir hann“

Lífið

Ágúst tekur við brekkusöngnum á Þjóðhátíð í Eyjum

Lífið

Lætur skemmdaverk á vegglistinni ekki stöðva sig og heldur út

Lífið

Seldu skuldlaust hótel og fóru að leika sér

Lífið

Baldur og Einar komnir með hnausþykkt hár eftir hárígræðsluna

Lífið

Sjötugur Haukur Holm kveður fréttamennskuna

Menning

Barnsmóðir og dætur Eyjólfs fluttar til Íslands

Lífið

Raðvændiskaupandi dæmir ekki á Íslandi eftir allt saman

Menning

Sjálfskipaður Yoda okkar Íslendinga hefur rangt fyrir sér

Lífið

Fleiri fréttir

Enn ólgar Ungfrú Ísland: „Ekkert til sem heitir ósanngjarn samningur ef þú skrifar undir hann“

Ágúst tekur við brekkusöngnum á Þjóðhátíð í Eyjum

Baldur og Einar komnir með hnausþykkt hár eftir hárígræðsluna

Kaleo efnir til tónleikaveislu á Þingvöllum í júní

Lætur skemmdaverk á vegglistinni ekki stöðva sig og heldur út

Seldu skuldlaust hótel og fóru að leika sér

Barnsmóðir og dætur Eyjólfs fluttar til Íslands

Ólína löðrunguð þrisvar á sviðinu

Sjálfskipaður Yoda okkar Íslendinga hefur rangt fyrir sér

Hvað veistu um… IKEA?

Myndaveisla: Þjóðlegir Kvenskælingar dönsuðu og sungu

Vann að tveimur verðlaunabókum en fékk ekki boð á hátíðina

Kúltúrhjón selja sjarmerandi eign í 101

Rihanna stóð á milli Péturs og þriggja milljóna

Lítil prinsessa á leiðinni hjá Sóleyju Smáradóttur

Nýjasti spennutryllir Hildar Knúts gerður að kvikmynd

Eignaðist fyrstu milljónina fimmtán ára og keypti íbúð átján ára

Gunnar Smári lagstur í sjúkrarúm Maríu Lilju

Siggi og Alma orðin foreldrar

Sassa selur í Skerjafirði

Lily Allen orðin að listaverki

„Af hverju ertu ekki búinn að hringja í mig?“

Kynusli, ærslagangur og nasistar í kjallaranum

Sveppi og Sigurður tignarlegir aftur á bak

Einfalt ráð til að venja barn strax af bleyju

Þungunarrof megi vera auðvelt val

Eitt frumlegasta hús Reykjavíkur á sölu

„Heimurinn bara kollvarpaðist“

Tónlistarpar á von á sumarbarni

Sjóðheitt listapar selur smart einbýli

Sjá meira

Mest lesið

Kaleo efnir til tónleikaveislu á Þingvöllum í júní

Lífið

Enn ólgar Ungfrú Ísland: „Ekkert til sem heitir ósanngjarn samningur ef þú skrifar undir hann“

Lífið

Ágúst tekur við brekkusöngnum á Þjóðhátíð í Eyjum

Lífið

Lætur skemmdaverk á vegglistinni ekki stöðva sig og heldur út

Lífið

Seldu skuldlaust hótel og fóru að leika sér

Lífið

Baldur og Einar komnir með hnausþykkt hár eftir hárígræðsluna

Lífið

Sjötugur Haukur Holm kveður fréttamennskuna

Menning

Barnsmóðir og dætur Eyjólfs fluttar til Íslands

Lífið

Raðvændiskaupandi dæmir ekki á Íslandi eftir allt saman

Menning

Sjálfskipaður Yoda okkar Íslendinga hefur rangt fyrir sér

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.