Lífið

„Sumar á disk” að hætti Evu Laufeyjar

Svava Marín Óskarsdóttir skrifar 20. ágúst 2024 09:38

Eva Laufey er sannkallaður matgæðingur.

Matgæðingurinn og samfélagsmiðlastjarnan Eva Laufey Kjaran Hermannsdóttir deildi einfaldri og ljúffengri uppskrift að sumarlegum snittum á Instagram-síðu sinni. Rétturinn er tilvalinn sem forréttur eða sem léttur réttur.

Smá sumar á disk

Hráefni:

Snittubrauð

Ferskjur

Smjör til steikingar

Hvítmygluostur

Hráskinka

Basilika

Aðferð:

Skerið snittubrauðið og setjið olíu yfir.

Bakið brauðið í ofni þar til það er orðið stökkt.

Skerið ferskjur í báta og steikið upp úr smjöri þar til þær eru mjúkar.

Setjið hvítmygluostur að eigin vali, hráskinku, smjörsteiktar ferskjur og basiliku ofan á brauðið.

Til þess að toppa snittuna nota ég ótrúlega gott trufflu hunang. Það setur punktinn yfir i-ið!

View this post on Instagram

A post shared by Eva Laufey Kjaran (@evalaufeykjaran)

Uppskriftir Matur

Mest lesið

Söguleg sátt milli há- og lágmenningar á Klapparstíg

Lífið

Fagnar því að hafa klárað „erfiðustu kappreiðar í heimi“

Lífið

Skjótt skipast veður í slaufun: Íhugar endurkomu

Lífið

Hóta enn á ný að úthýsa vinsælli „spýtukarlanekt“ Hugleiks

Lífið

Hall og Oates ná sáttum

Lífið

Stjúpbörn- og foreldrar: „Alltof mörg tilfelli þar sem þetta gengur ekki nógu vel“

Lífið

50+: Hræðslan við að eldast útlitslega og góð ráð

Áskorun

Ragga Nagli minnir á „grænu flöggin“ í samböndum

Lífið

Elín Dís og Sigurður keyptu raðhús í Fossvogi á 175 milljónir

Lífið

Opnaði sig um skilnaðinn: „Hún eldar ekki, þrífur ekki og virðist ekki mjög móðurleg“

Lífið

Fleiri fréttir

Gugga í gúmmíbát fagnaði afmæli sínu með heitustu guggum landsins

Hall og Oates ná sáttum

Embla Wigum og Lindsey Lohan glæsilegar á rauða dreglinum

Hannaði innsetningargallann í þrívíddarforriti vegna tímaþröngar

Hóta enn á ný að úthýsa vinsælli „spýtukarlanekt“ Hugleiks

Skjótt skipast veður í slaufun: Íhugar endurkomu

Ragnheiður og Benedikt eiga von á jóladreng

Fagnar því að hafa klárað „erfiðustu kappreiðar í heimi“

Ragga Nagli minnir á „grænu flöggin“ í samböndum

Stjúpbörn- og foreldrar: „Alltof mörg tilfelli þar sem þetta gengur ekki nógu vel“

Elín Dís og Sigurður keyptu raðhús í Fossvogi á 175 milljónir

Söguleg sátt milli há- og lágmenningar á Klapparstíg

Anton Corbijn heiðursgestur RIFF

Með um 300 tegundir af rósum í garðinum sínum

Jóhann Alfreð og Valdís keyptu hús í Mosfellsbæ

Fyrsta tónlistarfólkið á almyrkvahátíðinni kynnt til leiks

Opnaði sig um skilnaðinn: „Hún eldar ekki, þrífur ekki og virðist ekki mjög móðurleg“

Aldraður boltasækir steig síðasta dansinn

Suðrænn og ferskur þeytingur að hætti Jönu

Eva Laufey og Haraldur stækka við sig á Skaganum

„Dýrmætt að fá að hafa þetta svona persónulegt“

Eigendaskipti á Kaffi Laugalæk: Breyta til en lofa sömu stemningu

Leifur Andri og Hugrún trúlofuð

Fyrstu skrefin tekin á sama stað og símtalið um fæðinguna barst

Stjörnulífið: Ástin, glimmer og ofurkroppar

„Við ætlum að hlaupa fyrir hana Birtu okkar“

Tekinn fullur, missti fjölskylduna og fékk krabbamein á sama árinu

Superstore-leikari látinn

Mugison gekk í það heilaga við litla útiathöfn

Krakkatían: Afmælistónleikar, maraþon og bílpróf

Sjá meira

Mest lesið

Söguleg sátt milli há- og lágmenningar á Klapparstíg

Lífið

Fagnar því að hafa klárað „erfiðustu kappreiðar í heimi“

Lífið

Skjótt skipast veður í slaufun: Íhugar endurkomu

Lífið

Hóta enn á ný að úthýsa vinsælli „spýtukarlanekt“ Hugleiks

Lífið

Hall og Oates ná sáttum

Lífið

Stjúpbörn- og foreldrar: „Alltof mörg tilfelli þar sem þetta gengur ekki nógu vel“

Lífið

50+: Hræðslan við að eldast útlitslega og góð ráð

Áskorun

Ragga Nagli minnir á „grænu flöggin“ í samböndum

Lífið

Elín Dís og Sigurður keyptu raðhús í Fossvogi á 175 milljónir

Lífið

Opnaði sig um skilnaðinn: „Hún eldar ekki, þrífur ekki og virðist ekki mjög móðurleg“

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.