Lífið

Sósan sem passar með öllu

Stefán Árni Pálsson skrifar 21. desember 2020 13:31

Andrés er algjör sósusérfræðingur.

Í þáttunum Lífið er ljúffengt á Vísi og Stöð 2 Maraþon deila nokkrir af helstu ástríðukokkum landsins litlum sem stórum ráðleggingum varðandi matargerð fyrir jólin.

Allt frá klassískum uppstúf, sykurbrúnuðum kartöflum og gljáa á hrygginn yfir í nýjar hugmyndir, líkt og vegan lausnir, Ketó jól, 12 tíma graflax og fleira.

Áherslan er sett á stóru smáatriðin sem fullkomna matinn um hátíðirnar.

Í tíunda þættinum fer Andrés Bertelsen yfir það hversu mikilvæg sósan er með steikinni og matreiddi hann sósu sem hreinlega passar með öllu.

Klippa: Sósan sem passar með öllu

Sósa

Laukur

Sveppir

Maisena

Nautateningur

Rauðvín

Hvítlaukur

Hunangs Dijon-sinnep

Smjör

Rjómi

Lífið er ljúffengt Uppskriftir Jól Matur

Mest lesið

„Gæti skrifað bókaseríu um vandræðileg stefnumót“

Makamál

Laufey Lín skartaði íslenska fánanum á Coachella

Lífið

Viðar Örn og Sylvía Rós eiga von á barni

Lífið

Hjartaknúsarinn tileinkaði íslenskri fyrirsætu rómantískan slagara

Lífið

Hélt að Sálin hafi hvatt fólk til að horfa til himins með höfuðið hátt

Lífið

Ósamþykkt kjallaraíbúð á rúmar 44 milljónir

Lífið

Hugmyndin kviknaði í New York þegar eldgos hófst heima

Menning

Losnaði við alla fíkn á augabragði: „Því Guð er með skyndilausnir líka“

Áskorun

Hátíð sem er skipulögð í kringum yngstu kynslóðina

Lífið

Stjörnulífið: Frumsýnir kærastann á Tenerife

Lífið

Fleiri fréttir

Ósamþykkt kjallaraíbúð á rúmar 44 milljónir

Hélt að Sálin hafi hvatt fólk til að horfa til himins með höfuðið hátt

Hátíð sem er skipulögð í kringum yngstu kynslóðina

Laufey Lín skartaði íslenska fánanum á Coachella

Viðar Örn og Sylvía Rós eiga von á barni

Heillandi hús við Laugalæk úr smiðju Kjartans Sveinssonar

Hjartaknúsarinn tileinkaði íslenskri fyrirsætu rómantískan slagara

Hafa aldrei rifist

Stjörnulífið: Frumsýnir kærastann á Tenerife

Stóri plokkdagurinn haldinn á sunnudaginn

Ótrúleg heimkoma Búbba sem fauk alla leið í Kópavog

Elizabeth Hurley og Billy Ray Cyrus stinga saman nefjum

„Ég er mamma hans og á sama tíma er ég líka lífvörðurinn hans, túlkurinn hans og talsmaðurinn hans“

Páskakveðjur stjórnmálaflokka: Gervigreind, páskaeggjaleit og Sigmundur með kanínueyru

Litla hryllingsbúðin kveður á Akureyri

Svarar því hve mörg páskaegg þurfi að borða til að bæta á sig kílói

Krakkatían: Páskar, söngkeppnir og afmælisbörn

Ekki á leið í samband bara til að þóknast samfélaginu

Trommari New Pornographers ákærður fyrir vörslu barnaníðsefnis

Metfjöldi á Aldrei fór ég suður: „Þetta var algjör draumur“

Veikindafríi Páls Óskars lokið

Fréttatía vikunnar: Íþróttir, afsökunarbeiðni og bækur

Konfettíið enn að hrynja meðan hnéð „fimmfaldaðist“

Sunneva og Benedikt trúlofuð

Tónlistarmyndband Addison Rae tekið upp á Íslandi

Gengur yfir Sprengisand með hundrað kíló í eftirdragi

Hafði mikla þörf fyrir að láta aðra sjá að hún væri spes týpa

Mælir með því að tala við gervigreind sem sálfræðing

„Eina sem maður getur gert er að reyna vera betri maður í dag en þá“

„Ég vildi fela mig fyrir heiminum“

Sjá meira

Mest lesið

„Gæti skrifað bókaseríu um vandræðileg stefnumót“

Makamál

Laufey Lín skartaði íslenska fánanum á Coachella

Lífið

Viðar Örn og Sylvía Rós eiga von á barni

Lífið

Hjartaknúsarinn tileinkaði íslenskri fyrirsætu rómantískan slagara

Lífið

Hélt að Sálin hafi hvatt fólk til að horfa til himins með höfuðið hátt

Lífið

Ósamþykkt kjallaraíbúð á rúmar 44 milljónir

Lífið

Hugmyndin kviknaði í New York þegar eldgos hófst heima

Menning

Losnaði við alla fíkn á augabragði: „Því Guð er með skyndilausnir líka“

Áskorun

Hátíð sem er skipulögð í kringum yngstu kynslóðina

Lífið

Stjörnulífið: Frumsýnir kærastann á Tenerife

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.