Lífið

Sósan sem passar með öllu

Stefán Árni Pálsson skrifar 21. desember 2020 13:31

Andrés er algjör sósusérfræðingur.

Í þáttunum Lífið er ljúffengt á Vísi og Stöð 2 Maraþon deila nokkrir af helstu ástríðukokkum landsins litlum sem stórum ráðleggingum varðandi matargerð fyrir jólin.

Allt frá klassískum uppstúf, sykurbrúnuðum kartöflum og gljáa á hrygginn yfir í nýjar hugmyndir, líkt og vegan lausnir, Ketó jól, 12 tíma graflax og fleira.

Áherslan er sett á stóru smáatriðin sem fullkomna matinn um hátíðirnar.

Í tíunda þættinum fer Andrés Bertelsen yfir það hversu mikilvæg sósan er með steikinni og matreiddi hann sósu sem hreinlega passar með öllu.

Klippa: Sósan sem passar með öllu

Sósa

Laukur

Sveppir

Maisena

Nautateningur

Rauðvín

Hvítlaukur

Hunangs Dijon-sinnep

Smjör

Rjómi

Lífið er ljúffengt Uppskriftir Jól Matur

Mest lesið

Balta bregst bogalistin

Gagnrýni

Tók sex ólíka stera fyrir hjartastoppið: „Þannig ég segi nei við sterum“

Lífið

Glæsibústaðir yfir hundrað milljónum

Lífið

Segir Candy hafa séð að faðir hans væri „skrímsli“ á undan öðrum

Lífið

„Stolt af því að hafa ekki gefist upp á sjálfri mér“

Lífið

Yfir sig ástfangin og býr bæði á Spáni og Íslandi

Lífið

Friðrik Þór og Guðrún selja 225 milljón króna parhús í Hlíðunum

Lífið

Glæsihöll Livar og Sverris á Arnarnesi til sölu

Lífið

Enn ástfangnari að sjá maka sinn í foreldrahlutverkinu

Lífið

Laufey Lín endar Evróputúrinn á Íslandi

Tónlist

Fleiri fréttir

Tók sex ólíka stera fyrir hjartastoppið: „Þannig ég segi nei við sterum“

Glæsihöll Livar og Sverris á Arnarnesi til sölu

Eldgos og elskhugar á frumsýningu Eldanna

Segir Candy hafa séð að faðir hans væri „skrímsli“ á undan öðrum

Glæsibústaðir yfir hundrað milljónum

Yfir sig ástfangin og býr bæði á Spáni og Íslandi

Friðrik Þór og Guðrún selja 225 milljón króna parhús í Hlíðunum

„Stolt af því að hafa ekki gefist upp á sjálfri mér“

Enn ástfangnari að sjá maka sinn í foreldrahlutverkinu

„Klárari, sætari og skemmtilegri með aldrinum“

Mömmupasta að hætti Lindu Ben

Tökur á Disneymynd, óttalaus rotta eða eru allir vinir í Vesturbænum?

Skvísur landsins skáluðu í miðborginni

Vildi frekar hafa David Hasselhoff uppá vegg en Jón Ólafs

„Pabbi hélt alltaf að þú værir kunta, takk fyrir að sanna það“

Gengu um rústir ratsjárstöðvar og klifu fáfarnasta fjall Hornstranda

Kaupir fjórða húsið við sömu götu

Tælenskar salatvefjur í anda Cheesecake Factory

Íslenskur Hollywood-leikari selur íbúð í Seljahverfinu

Hætta með Þarf alltaf að vera grín? af persónulegum ástæðum

Íbúð í Vesturbænum með mikinn karakter

Hrósar eiginkonu Bruce Willis fyrir umönnun leikarans

Kristján Einar leitar sér aðstoðar

Yngsti Íslendingurinn frá upphafi sem safnar skákstigum

Nældi sér í einn umdeildan

Er hægt að komast yfir framhjáhald?

Cardi B sýknuð af kröfu um líkamsárás á öryggisvörð

Svona færðu fullnægingu án handa

Huggulegustu hommar landsins kaupa heillandi hæð

Súrsætir matcha-bitar úr smiðju danska sjarmatröllsins

Sjá meira

Mest lesið

Balta bregst bogalistin

Gagnrýni

Tók sex ólíka stera fyrir hjartastoppið: „Þannig ég segi nei við sterum“

Lífið

Glæsibústaðir yfir hundrað milljónum

Lífið

Segir Candy hafa séð að faðir hans væri „skrímsli“ á undan öðrum

Lífið

„Stolt af því að hafa ekki gefist upp á sjálfri mér“

Lífið

Yfir sig ástfangin og býr bæði á Spáni og Íslandi

Lífið

Friðrik Þór og Guðrún selja 225 milljón króna parhús í Hlíðunum

Lífið

Glæsihöll Livar og Sverris á Arnarnesi til sölu

Lífið

Enn ástfangnari að sjá maka sinn í foreldrahlutverkinu

Lífið

Laufey Lín endar Evróputúrinn á Íslandi

Tónlist

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.