Lífið

Sósan sem passar með öllu

Stefán Árni Pálsson skrifar 21. desember 2020 13:31

Andrés er algjör sósusérfræðingur.

Í þáttunum Lífið er ljúffengt á Vísi og Stöð 2 Maraþon deila nokkrir af helstu ástríðukokkum landsins litlum sem stórum ráðleggingum varðandi matargerð fyrir jólin.

Allt frá klassískum uppstúf, sykurbrúnuðum kartöflum og gljáa á hrygginn yfir í nýjar hugmyndir, líkt og vegan lausnir, Ketó jól, 12 tíma graflax og fleira.

Áherslan er sett á stóru smáatriðin sem fullkomna matinn um hátíðirnar.

Í tíunda þættinum fer Andrés Bertelsen yfir það hversu mikilvæg sósan er með steikinni og matreiddi hann sósu sem hreinlega passar með öllu.

Klippa: Sósan sem passar með öllu

Sósa

Laukur

Sveppir

Maisena

Nautateningur

Rauðvín

Hvítlaukur

Hunangs Dijon-sinnep

Smjör

Rjómi

Lífið er ljúffengt Uppskriftir Jól Matur

Mest lesið

„Ég ræð ferðinni“

Lífið

„Ég hélt að ég væri hreinlega að deyja“

Lífið

Jökull og Telma hvort í sína áttina

Lífið

„Þetta gekk eins og í lygasögu“

Lífið

„Þessi Barbie-dúkka horfir ekki á neitt nema spegilinn“

Lífið

Hugljúft geimævintýri líður fyrir þreytandi þúsaldarhúmor

Gagnrýni

Hugarafl er staður þar sem karlmenn fella niður grímuna

Lífið samstarf

Var sagt að þetta væri „hluti af því að vera kona“

Lífið

„Fegurð er miklu meira en bara útlit“

Lífið

Edrú í sorg: Sonarmissir, á hnefanum og eiginkonan hættir að anda

Áskorun

Fleiri fréttir

„Þetta var morðingi frænda míns, bara alvöru morðingi“

„Þetta gekk eins og í lygasögu“

„Ég hélt að ég væri hreinlega að deyja“

„Ég ræð ferðinni“

Jökull og Telma hvort í sína áttina

„Þessi Barbie-dúkka horfir ekki á neitt nema spegilinn“

„Fegurð er miklu meira en bara útlit“

Stórum hluta kærunnar vísað frá

Íslandsvinurinn Gucci Mane frelsissviptur

Birnir á lag ársins

Myndaveisla: Hundar og kettir velkomnir síðan árið 2017

„Enginn skömm að því að leita sér hjálpar“

Logi Bergmann spyr fjölmiðlamenn spjörunum úr

„Ef þú ert að fara í gegnum helvíti haltu bara áfram“

Páskar: Ef þú mættir velja einhvern til að krossfesta

Hvað veistu um… Óskarsverðlaunin?

Bubbi, kílómetragjaldið og svikin um boltaland fyrir fullorðna

Notaði allar líflínurnar í byrjun þáttarins

Hlustendaverðlaunin: Kaleo er flytjandi ársins

Páskabingó Blökastsins

Úr Brúðkaupsþættinum Já yfir í að þjálfa leiðtoga

Bubbi með opna hljómsveitaræfingu í Höllinni

„Þá spurði ég hann hvort hann vildi gamla eða nýja ísinn“

Mótefni gegn afmennskun og kúgun

Var sagt að þetta væri „hluti af því að vera kona“

Hundrað skvísur blómstruðu saman

Er ástin blind? Eru konur ástsjúkari en karlar?

Kom gríðarlega stórum hlut í gegnum kleinuhring án þess að skemma hann

Förgun bóka áþekk því að lóga gæludýrum

Hatari hættir í Þjóðleikhúsinu og breytingar í Borgó

Sjá meira

Mest lesið

„Ég ræð ferðinni“

Lífið

„Ég hélt að ég væri hreinlega að deyja“

Lífið

Jökull og Telma hvort í sína áttina

Lífið

„Þetta gekk eins og í lygasögu“

Lífið

„Þessi Barbie-dúkka horfir ekki á neitt nema spegilinn“

Lífið

Hugljúft geimævintýri líður fyrir þreytandi þúsaldarhúmor

Gagnrýni

Hugarafl er staður þar sem karlmenn fella niður grímuna

Lífið samstarf

Var sagt að þetta væri „hluti af því að vera kona“

Lífið

„Fegurð er miklu meira en bara útlit“

Lífið

Edrú í sorg: Sonarmissir, á hnefanum og eiginkonan hættir að anda

Áskorun

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.