Lífið

Sósan sem passar með öllu

Stefán Árni Pálsson skrifar 21. desember 2020 13:31

Andrés er algjör sósusérfræðingur.

Í þáttunum Lífið er ljúffengt á Vísi og Stöð 2 Maraþon deila nokkrir af helstu ástríðukokkum landsins litlum sem stórum ráðleggingum varðandi matargerð fyrir jólin.

Allt frá klassískum uppstúf, sykurbrúnuðum kartöflum og gljáa á hrygginn yfir í nýjar hugmyndir, líkt og vegan lausnir, Ketó jól, 12 tíma graflax og fleira.

Áherslan er sett á stóru smáatriðin sem fullkomna matinn um hátíðirnar.

Í tíunda þættinum fer Andrés Bertelsen yfir það hversu mikilvæg sósan er með steikinni og matreiddi hann sósu sem hreinlega passar með öllu.

Klippa: Sósan sem passar með öllu

Sósa

Laukur

Sveppir

Maisena

Nautateningur

Rauðvín

Hvítlaukur

Hunangs Dijon-sinnep

Smjör

Rjómi

Lífið er ljúffengt Uppskriftir Jól Matur

Mest lesið

„Gæti skrifað bókaseríu um vandræðileg stefnumót“

Makamál

Stjörnulífið: Frumsýnir kærastann á Tenerife

Lífið

Hjartaknúsarinn tileinkaði íslenskri fyrirsætu rómantískan slagara

Lífið

Elizabeth Hurley og Billy Ray Cyrus stinga saman nefjum

Lífið

Laufey Lín skartaði íslenska fánanum á Coachella

Lífið

Taka ákvörðun á hverjum degi að elska hvort annað

Lífið

„Ég er mamma hans og á sama tíma er ég líka lífvörðurinn hans, túlkurinn hans og talsmaðurinn hans“

Lífið

Viðar Örn og Sylvía Rós eiga von á barni

Lífið

Í sérsaumuðum kjól úr ónothæfum peysum

Tíska og hönnun

Hafa aldrei rifist

Lífið

Fleiri fréttir

Bíllinn fannst þremur vikum eftir þjófnaðinn og þá lögfræðibók með

Tólf og þrettán ára fatahönnuðir á Akureyri slá í gegn

Taka ákvörðun á hverjum degi að elska hvort annað

Ósamþykkt kjallaraíbúð á rúmar 44 milljónir

Hélt að Sálin hafi hvatt fólk til að horfa til himins með höfuðið hátt

Hátíð sem er skipulögð í kringum yngstu kynslóðina

Laufey Lín skartaði íslenska fánanum á Coachella

Viðar Örn og Sylvía Rós eiga von á barni

Heillandi hús við Laugalæk úr smiðju Kjartans Sveinssonar

Hjartaknúsarinn tileinkaði íslenskri fyrirsætu rómantískan slagara

Hafa aldrei rifist

Stjörnulífið: Frumsýnir kærastann á Tenerife

Stóri plokkdagurinn haldinn á sunnudaginn

Ótrúleg heimkoma Búbba sem fauk alla leið í Kópavog

Elizabeth Hurley og Billy Ray Cyrus stinga saman nefjum

„Ég er mamma hans og á sama tíma er ég líka lífvörðurinn hans, túlkurinn hans og talsmaðurinn hans“

Páskakveðjur stjórnmálaflokka: Gervigreind, páskaeggjaleit og Sigmundur með kanínueyru

Litla hryllingsbúðin kveður á Akureyri

Svarar því hve mörg páskaegg þurfi að borða til að bæta á sig kílói

Krakkatían: Páskar, söngkeppnir og afmælisbörn

Ekki á leið í samband bara til að þóknast samfélaginu

Trommari New Pornographers ákærður fyrir vörslu barnaníðsefnis

Metfjöldi á Aldrei fór ég suður: „Þetta var algjör draumur“

Veikindafríi Páls Óskars lokið

Fréttatía vikunnar: Íþróttir, afsökunarbeiðni og bækur

Konfettíið enn að hrynja meðan hnéð „fimmfaldaðist“

Sunneva og Benedikt trúlofuð

Tónlistarmyndband Addison Rae tekið upp á Íslandi

Gengur yfir Sprengisand með hundrað kíló í eftirdragi

Hafði mikla þörf fyrir að láta aðra sjá að hún væri spes týpa

Sjá meira

Mest lesið

„Gæti skrifað bókaseríu um vandræðileg stefnumót“

Makamál

Stjörnulífið: Frumsýnir kærastann á Tenerife

Lífið

Hjartaknúsarinn tileinkaði íslenskri fyrirsætu rómantískan slagara

Lífið

Elizabeth Hurley og Billy Ray Cyrus stinga saman nefjum

Lífið

Laufey Lín skartaði íslenska fánanum á Coachella

Lífið

Taka ákvörðun á hverjum degi að elska hvort annað

Lífið

„Ég er mamma hans og á sama tíma er ég líka lífvörðurinn hans, túlkurinn hans og talsmaðurinn hans“

Lífið

Viðar Örn og Sylvía Rós eiga von á barni

Lífið

Í sérsaumuðum kjól úr ónothæfum peysum

Tíska og hönnun

Hafa aldrei rifist

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.