Mömmu Hamborgarhryggur 1. nóvember 2011 00:01 Klassísk uppskrift að hamborgarahrygg. 1,6 kg hamborgarhryggur með beini 2l vatn 2 dl kók 1 stk laukur 1 stk sellerístilkur 10 stk svört piparkorn 4 stk negulnaglar Sykurgljái 2 msk sætt sinep 2 msk hunang 2 msk apríkósusulta 1 msk edik sósa 8 dl soð úr pottinum 40 g hveiti 40 g smjörlíki 1 msk rauðvínsedik 1 msk rifsberjahlaup 1 dl rjómi Setjið hamborgarhryggin í vatn ásamt grófsöxuðu grænmeti,pipar og negul. Mest lesið Jólalag dagsins: Jónsi og Selma með Þú komst með jólin til mín Jól Pakkar afhentir á morgun Jól Engill frá nunnum Jól Fögur er foldin Jól Ódýrar og einfaldar gjafir frá hjartanu Jólin Bók er tímagjöf Jól Ferðatæki, tölvupopp og fótanuddtæki Jólin Pósturinn til Lapplands Jól Grýlukvæði Eggerts Ólafssonar Jól Súkkulaðikransatoppar Jólin
Klassísk uppskrift að hamborgarahrygg. 1,6 kg hamborgarhryggur með beini 2l vatn 2 dl kók 1 stk laukur 1 stk sellerístilkur 10 stk svört piparkorn 4 stk negulnaglar Sykurgljái 2 msk sætt sinep 2 msk hunang 2 msk apríkósusulta 1 msk edik sósa 8 dl soð úr pottinum 40 g hveiti 40 g smjörlíki 1 msk rauðvínsedik 1 msk rifsberjahlaup 1 dl rjómi Setjið hamborgarhryggin í vatn ásamt grófsöxuðu grænmeti,pipar og negul.
Mest lesið Jólalag dagsins: Jónsi og Selma með Þú komst með jólin til mín Jól Pakkar afhentir á morgun Jól Engill frá nunnum Jól Fögur er foldin Jól Ódýrar og einfaldar gjafir frá hjartanu Jólin Bók er tímagjöf Jól Ferðatæki, tölvupopp og fótanuddtæki Jólin Pósturinn til Lapplands Jól Grýlukvæði Eggerts Ólafssonar Jól Súkkulaðikransatoppar Jólin