Jólabökur 1. nóvember 2011 00:01 Finnskar bökur (bökur frá Kirjála) sem bakaðar eru um jólin í Finnlandi. Ýmis heiti hafa verið notuð á þessar finnsku bökur en eftir að fólkið frá Kirjálahéraði dreifðist um allt Finnland eftir stríð hafa þær gengið undir nafninu Karjalan piirakat eða bökur frá Kirjála. Þær eru bestar volgar og nýbakaðar.Deigið 2 dl vatn 1 tsk. salt 1,5 dl hveiti 2,5 dl rúgmjölFylling Grjónagrautur (Nú á dögum er það oftast hrísgrjónagrautur en einnig má nota kartöflumús eða bygggraut.) Jólamatur Kökur og tertur Uppskriftir Mest lesið Flatkökur Jólin Jólabrauðterta með hamborgarhrygg Jólin Sameinast um hlífðargleraugu Jólin Jólabökur Jólin Hnoðuð terta Jól Ömmumatur sem klikkar aldrei Jól Gljáður hreindýravöðvi með bökuðum gulrótum og skalottlauk ásamt plómu- og eplasalati Jól Smákökur sem nefnast Köllur Jól Fagrar piparkökur Jól Jóladagatal Hurðaskellis og Skjóðu - 3. desember Jól
Ýmis heiti hafa verið notuð á þessar finnsku bökur en eftir að fólkið frá Kirjálahéraði dreifðist um allt Finnland eftir stríð hafa þær gengið undir nafninu Karjalan piirakat eða bökur frá Kirjála. Þær eru bestar volgar og nýbakaðar.Deigið 2 dl vatn 1 tsk. salt 1,5 dl hveiti 2,5 dl rúgmjölFylling Grjónagrautur (Nú á dögum er það oftast hrísgrjónagrautur en einnig má nota kartöflumús eða bygggraut.)
Jólamatur Kökur og tertur Uppskriftir Mest lesið Flatkökur Jólin Jólabrauðterta með hamborgarhrygg Jólin Sameinast um hlífðargleraugu Jólin Jólabökur Jólin Hnoðuð terta Jól Ömmumatur sem klikkar aldrei Jól Gljáður hreindýravöðvi með bökuðum gulrótum og skalottlauk ásamt plómu- og eplasalati Jól Smákökur sem nefnast Köllur Jól Fagrar piparkökur Jól Jóladagatal Hurðaskellis og Skjóðu - 3. desember Jól