Matur

Gott að vita um ostakökur

17. nóvember 2004 00:01

Ostakökur eru bestar þremur til fjórum dögum eftir að þær eru búnar til.

Best er að hafa ostakökur í kæli í 12 klst. áður en þær eru teknar úr forminu.

Kökurnar geymast vel í kæli í 3-4 vikur.

Hægt er að frysta kökurnar þótt óneitanlega séu þær betri ófrystar.

Látið ostakökur aldrei standa lengur í forminu en sólarhring þar sem formið fer að ryðga eftir það. Komi dökkir blettir á kökuna eftir formið má skera þá burt.

Matur

Mest lesið

„Að vera ættleidd er ein stærsta gjöf sem ég og fjölskyldan mín höfum fengið“

Lífið

„Talan á vigtinni hefur sagt mér alltof mikið í gegnum tíðina“

Lífið

Krakkatía vikunnar: Nói, bófi og starfsmaðurinn Snjói

Lífið

Falinn gjóður vann Músíktilraunir

Tónlist

Áhrifavaldurinn Clavicular handtekinn

Lífið

Enn ólgar Ungfrú Ísland: „Ekkert til sem heitir ósanngjarn samningur ef þú skrifar undir hann“

Lífið

Seldu skuldlaust hótel og fóru að leika sér

Lífið

Fréttatía vikunnar: Raðvændiskaupandi og baráttan við verðbólgudrauginn

Lífið

Back to the Future-leikari látinn

Lífið

Þessi smávægilega breyting sem kom jafnvægi á líðan

Lífið samstarf

Fleiri fréttir

Snædís stigin á svið í Bocuse d´Or

„Þetta hefur alltaf verið draumurinn“

Sjá meira

Mest lesið

„Að vera ættleidd er ein stærsta gjöf sem ég og fjölskyldan mín höfum fengið“

Lífið

„Talan á vigtinni hefur sagt mér alltof mikið í gegnum tíðina“

Lífið

Krakkatía vikunnar: Nói, bófi og starfsmaðurinn Snjói

Lífið

Falinn gjóður vann Músíktilraunir

Tónlist

Áhrifavaldurinn Clavicular handtekinn

Lífið

Enn ólgar Ungfrú Ísland: „Ekkert til sem heitir ósanngjarn samningur ef þú skrifar undir hann“

Lífið

Seldu skuldlaust hótel og fóru að leika sér

Lífið

Fréttatía vikunnar: Raðvændiskaupandi og baráttan við verðbólgudrauginn

Lífið

Back to the Future-leikari látinn

Lífið

Þessi smávægilega breyting sem kom jafnvægi á líðan

Lífið samstarf

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.