Matur

Gott að vita um ostakökur

17. nóvember 2004 00:01

Ostakökur eru bestar þremur til fjórum dögum eftir að þær eru búnar til.

Best er að hafa ostakökur í kæli í 12 klst. áður en þær eru teknar úr forminu.

Kökurnar geymast vel í kæli í 3-4 vikur.

Hægt er að frysta kökurnar þótt óneitanlega séu þær betri ófrystar.

Látið ostakökur aldrei standa lengur í forminu en sólarhring þar sem formið fer að ryðga eftir það. Komi dökkir blettir á kökuna eftir formið má skera þá burt.

Matur

Mest lesið

„Að vera ættleidd er ein stærsta gjöf sem ég og fjölskyldan mín höfum fengið“

Lífið

„Talan á vigtinni hefur sagt mér alltof mikið í gegnum tíðina“

Lífið

Krakkatía vikunnar: Nói, bófi og starfsmaðurinn Snjói

Lífið

Enn ólgar Ungfrú Ísland: „Ekkert til sem heitir ósanngjarn samningur ef þú skrifar undir hann“

Lífið

Falinn gjóður vann Músíktilraunir

Tónlist

Áhrifavaldurinn Clavicular handtekinn

Lífið

Seldu skuldlaust hótel og fóru að leika sér

Lífið

Fréttatía vikunnar: Raðvændiskaupandi og baráttan við verðbólgudrauginn

Lífið

Back to the Future-leikari látinn

Lífið

Þessi smávægilega breyting sem kom jafnvægi á líðan

Lífið samstarf

Fleiri fréttir

Snædís stigin á svið í Bocuse d´Or

„Þetta hefur alltaf verið draumurinn“

Sjá meira

Mest lesið

„Að vera ættleidd er ein stærsta gjöf sem ég og fjölskyldan mín höfum fengið“

Lífið

„Talan á vigtinni hefur sagt mér alltof mikið í gegnum tíðina“

Lífið

Krakkatía vikunnar: Nói, bófi og starfsmaðurinn Snjói

Lífið

Enn ólgar Ungfrú Ísland: „Ekkert til sem heitir ósanngjarn samningur ef þú skrifar undir hann“

Lífið

Falinn gjóður vann Músíktilraunir

Tónlist

Áhrifavaldurinn Clavicular handtekinn

Lífið

Seldu skuldlaust hótel og fóru að leika sér

Lífið

Fréttatía vikunnar: Raðvændiskaupandi og baráttan við verðbólgudrauginn

Lífið

Back to the Future-leikari látinn

Lífið

Þessi smávægilega breyting sem kom jafnvægi á líðan

Lífið samstarf

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.