Ólíkar matarvenjur frændþjóðanna 29. júlí 2004 00:01 Matarvenjur Norðurlandabúa eru ólíkar þrátt fyrir skyldleika þjóðanna. Norðmenn virðast hafa mesta reglu á máltíðunum meðan Svíar eru nútímalegastir og Finnarnir halda fastast í hefðirnar. Það kemur væntanlega fáum á óvart að Danir eru félagslyndastir og þar að auki mjög vanafastir á það með hverjum þeir borða, hvenær og hvað þeir láta ofan í sig. Algengasta mynstrið á Norðurlöndunum er þó að morgunmat borða menn einir, hádegismat með vinum og kvöldmat í faðmi fjölskyldunnar. Þetta kemur fram í rannsókn norskrar stofnunar um matarvenjur á Norðurlöndum. Niðurstöðurnar er að finna í tímaritinu Kulturliv. Unni Kjærnes, starfsmaður SIFO, stjórnaði verkefninu sem er norræn samanburðarrannsókn um atferli og afstöðu til matar. Rannsóknin var fjármögnuð af samstarfsnefndinni um samfélagsrannsóknir (NOSS). Matur Mest lesið Justin Timberlake með Lyme-sjúkdóm Lífið Útskúfaður úr Hollywood vegna kossareglunnar Lífið Þrettán bestu lög Ozzy Osbourne Lífið Mannblendnir refir slá í gegn á Snæfellsnesi Lífið Nýja Kardashian-gríman breytir Hopkins aftur í Lecter Lífið Einar og Milla eignuðust dreng Lífið Dularfullur veðurbreytir Jakobs Frímanns og maðurinn á bak við hann Lífið Uppljóstrar um síðustu skilaboðin sem hann fékk frá Ozzy Lífið Forseti Alþingis snæddi kvöldverð með Michael Douglas Lífið Grillað nachos fyrir partíið og pallinn í góða veðrinu Lífið samstarf Fleiri fréttir Galdrakarlinn í Oz aftur á fjalirnar Nýr barnakór Hallgrímskirkju stofnaður Bogi hljóp í skarðið fyrir Kristbjörgu Kjeld og ærði áhorfendur Risastór menningarhátíð á Flateyri Ofboðslega falleg berskjöldun Nýjum listaverkum komið upp á Héðinsreitnum Sjá meira
Matarvenjur Norðurlandabúa eru ólíkar þrátt fyrir skyldleika þjóðanna. Norðmenn virðast hafa mesta reglu á máltíðunum meðan Svíar eru nútímalegastir og Finnarnir halda fastast í hefðirnar. Það kemur væntanlega fáum á óvart að Danir eru félagslyndastir og þar að auki mjög vanafastir á það með hverjum þeir borða, hvenær og hvað þeir láta ofan í sig. Algengasta mynstrið á Norðurlöndunum er þó að morgunmat borða menn einir, hádegismat með vinum og kvöldmat í faðmi fjölskyldunnar. Þetta kemur fram í rannsókn norskrar stofnunar um matarvenjur á Norðurlöndum. Niðurstöðurnar er að finna í tímaritinu Kulturliv. Unni Kjærnes, starfsmaður SIFO, stjórnaði verkefninu sem er norræn samanburðarrannsókn um atferli og afstöðu til matar. Rannsóknin var fjármögnuð af samstarfsnefndinni um samfélagsrannsóknir (NOSS).
Matur Mest lesið Justin Timberlake með Lyme-sjúkdóm Lífið Útskúfaður úr Hollywood vegna kossareglunnar Lífið Þrettán bestu lög Ozzy Osbourne Lífið Mannblendnir refir slá í gegn á Snæfellsnesi Lífið Nýja Kardashian-gríman breytir Hopkins aftur í Lecter Lífið Einar og Milla eignuðust dreng Lífið Dularfullur veðurbreytir Jakobs Frímanns og maðurinn á bak við hann Lífið Uppljóstrar um síðustu skilaboðin sem hann fékk frá Ozzy Lífið Forseti Alþingis snæddi kvöldverð með Michael Douglas Lífið Grillað nachos fyrir partíið og pallinn í góða veðrinu Lífið samstarf Fleiri fréttir Galdrakarlinn í Oz aftur á fjalirnar Nýr barnakór Hallgrímskirkju stofnaður Bogi hljóp í skarðið fyrir Kristbjörgu Kjeld og ærði áhorfendur Risastór menningarhátíð á Flateyri Ofboðslega falleg berskjöldun Nýjum listaverkum komið upp á Héðinsreitnum Sjá meira