Eldað af ást: Matmikið andasalat sem er létt í maga

Sylvía Rut Sigfúsdóttir skrifar 30. desember 2021 08:00

Eldað af ást eru nýir þættir sem aðgengilegir eru á Vísi, Stöð 2 Vísi og Stöð 2+. Vísir

Eldað af ást er nýr matreiðsluþáttur hér á Vísi. Þáttastjórnandinn er matgæðingurinn Kristín Björk og önnur uppskriftin sem hún sýnir er andasalat sem er fullkomið eftir þungar hátíðarmáltíðir síðustu daga.

Kristín Björk heldur úti skemmtilegri Instagram síðu en þættirnir hennar munu birtast vikulega hér á Vísi. Fyrstu tveir þættirnir verða sýndir í desember en hægt er að horfa á fyrsta þáttinn HÉR á Vísi.

„Í dag ætlum við að gera saman andasalat sem er matmikið en líka ofsalega létt í maga og það elska það allir.“

Þáttinn má sjá í spilaranum en uppskriftina má svo finna neðar í fréttinni.

Klippa: Eldað af ást - Andasalat

Andasalat

Spínat 1 poki
Ruccola 1 poki
Baunaspírur 1 bakki
Mynta tvær lúkur
Ferskur rauður chilli hálfur
Granatepli 1 stk
Gúrka 1 stk
Perur 3 stk
Mozarella kúlur litlar 1 box
Olía
Salt
Pipar
Sætar kartöflur 2 stôrar
Andar Confit 1 dós
Glass noodles 1/3 pk
Öndinni velt upp ur teriaki mandarin

Sósan

Teriaki Marinade 2/3
Ólífuolía örlítið
Sýróp 1/3

Aðferðina má finna í þættinum í spilaranum hér fyrir ofan.

Jól Jólamatur Önd Salat Uppskriftir Eldað af ást

Tengdar fréttir

Eldað af ást: „Kalorínurnar eru eftirlætis eftirréttur minnar fjölskyldu“

Í dag fer af stað nýr matreiðsluþáttur hér á Vísi, Eldað af ást. Þáttastjórnandinn er matgæðingurinn Kristín Björk og fyrsta uppskriftin sem hún sýnir er girnilegur eftirréttur sem hún kallar Kalorínur.

22. desember 2021 14:29