Lífið

Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu

Stefán Árni Pálsson skrifar 15. desember 2020 07:01

Alfreð er BBQ kóngurinn.

Grindvíkingurinn Alfreð Fannar Björnsson er án efa mesti dellumaður landsins, tekur allt með trompi hvort sem það snýr að veiðinni, bílasprautun eða öðru.

Og er nýjasta æðið hans að grilla. Og þá þýðir ekkert að eiga eitt grill, heldur á Alfreð sex grill en Alfreð verður með tvo sérstaka jólagrillþætti á Stöð 2 í aðdraganda jólanna.

Fyrsti þátturinn var í vikunni og fór BBQ kóngurinn sjálfur um víðan völl. Þar fór Alfreð meðal annars yfir það hvernig maður grillar gullost á steypujárnspönnu.

Klippa: Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu

Grillaður Gullostur á steypujárnspönnu með rósmarín, pekanhnetum og hunangi:

Hráefni

Gullostur

Nokkrar rósmarín greinar

Döðlur

Lúka af pekanhnetum

2 msk hunang

Baguett brauð

Olía

Berjasafi

1. Hitið grillið uppí 200 gráður

2. Setjið Gullost á pönnuna

3. Setjið rósmarín, saxaðar döðlur, pekanhentur og hunang yfir

4. Grillið í 10 mínútur eða þangað til osturinn er mjúkur

5. Skerið baguette brauð í littler snittur og bennslið með olíu

6. Grillið brauðið þar til fallega ristað

7. Berið fram með uppáhalds berjasafanum ykkar

BBQ kóngurinn

Mest lesið

„Greyið, hann þarf að horfa á mig deyja“

Lífið

Gervigreindarfyrirsæta í Vogue vekur ugg

Tíska og hönnun

Ragga Holm og Elma giftu sig

Lífið

Hlaupadellan varð að fatamerki: „Ég er giftur götunni“

Tíska og hönnun

Krakkatían: Dvergarnir sjö, klukkuturn og plánetur

Lífið

Unaðsvörur Harry Styles valda titringi

Lífið

„Seldist upp í rúturnar nánast jafn snarlega og á tónleikana“

Lífið

„Það er í raun kraftaverk að hún sé á lífi í dag“

Lífið

Líf og fjör í Reykholti í Borgarfirði um helgina á Reykholtshátíð

Lífið

Vók Ofurmenni slaufað

Gagnrýni

Fleiri fréttir

„Greyið, hann þarf að horfa á mig deyja“

Krakkatían: Dvergarnir sjö, klukkuturn og plánetur

Ragga Holm og Elma giftu sig

„Seldist upp í rúturnar nánast jafn snarlega og á tónleikana“

Unaðsvörur Harry Styles valda titringi

Líf og fjör í Reykholti í Borgarfirði um helgina á Reykholtshátíð

„Það er í raun kraftaverk að hún sé á lífi í dag“

Fréttatía vikunnar: Stórtónleikar, NBA-stjarna á klakanum og heimsfræg lesbía

Fólk farið að flykkjast í Vaglaskóg

Ása Ninna kveður Bylgjuna

Will Smith við Davíð Goða: „Haltu áfram að skapa“

Fögnuðu 181 milljarðs samningi með því að sýna Trump á typpinu

Love Island-stjörnur komnar í hóp Íslandsvina

„Við viljum alls ekki fá of marga“

Mannauðsstjórinn segir einnig upp

Þungaður LeBron leggst þungt á LeBron

„Hefði ekki getað óskað mér fallegri dags“

Litríkur karakter sem var engum líkur

Hulk Hogan er látinn

Fyrsta stiklan úr miðaldaþáttum Balta

Rene Kirby er látinn

Pamela smellti kossi á Neeson

Beittu listamönnum sem leynivopni í kalda stríðinu

Hlutabréfin rjúka upp eftir að Sweeney fór í gallabuxurnar

„Grunar að hann hafi bara vitað upp á hár hvað væri að fara að gerast“

Stjörnubarnið komið í heiminn

Telja Ozzy endurfæddan sem Aquaman

Skotheld og skemmtileg hlauparáð

Devin Booker á Íslandi

Hiti þjóðarsálarinnar mældur: „Allt frá hatrinu á Þjóðhátíðarlögum til vinstriumferðar og píkulistar“

Sjá meira

Mest lesið

„Greyið, hann þarf að horfa á mig deyja“

Lífið

Gervigreindarfyrirsæta í Vogue vekur ugg

Tíska og hönnun

Ragga Holm og Elma giftu sig

Lífið

Hlaupadellan varð að fatamerki: „Ég er giftur götunni“

Tíska og hönnun

Krakkatían: Dvergarnir sjö, klukkuturn og plánetur

Lífið

Unaðsvörur Harry Styles valda titringi

Lífið

„Seldist upp í rúturnar nánast jafn snarlega og á tónleikana“

Lífið

„Það er í raun kraftaverk að hún sé á lífi í dag“

Lífið

Líf og fjör í Reykholti í Borgarfirði um helgina á Reykholtshátíð

Lífið

Vók Ofurmenni slaufað

Gagnrýni

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.