Serenukökur 1. janúar 2010 00:01 Deig: 250 gr smjör eða smjörlíki 250 gr sykur 2 egg 2 tsk lyftiduft 1/2 tsk hjartasalt 1 tsk vanilludropar 500 gr hveiti Fylling: 1 egg hrært 75 gr af sykri 75 gr kókosmjöl. Smjör og sykur hrært ljóst og létt, vanillidropum og eggjunum bætt í einu í senn og hrært á milli. Hveiti, hjartasalt og lyftiduft er sigtað á borðið og hrærunni hellt yfir. Deigið hnoðað, litlar kúlur búnar til og hola gerð með fingri í hverja köku. Kókosmjöli og sykri er blandað saman í skál. Holurnar í kökunum eru hálffylltar með hrærðu egginu og síðan er kókos/sykurblandan sett ofan í. Bakið nú kökurnar við 180°C þar til þær verða fallega gullnar, ath að þær verði ekki of dökkar, þá verður sykurfyllingin leiðinleg, en algjör nauðsyn að þær séu vel og fallega bakaðar. Jólamatur Smákökur Uppskriftir Mest lesið Jólablóm með góðum ilmi Jól Kakóið lokkar fólk af stað Jól Sálmur 566 - Einu sinni' í ættborg Davíðs Jól Alvöru útsala í desember Jól Hlakkar til jólafriðarins Jól Margrét Eir er ekkert stressuð fyrir jólin Jól Jólakaka frá ömmu Jólin Þetta er sannkallað jólaþorp Jól Hurðaskellir er skemmtilegastur Jól Björgvin og félagar sungu inn jólin - myndir Jól
Deig: 250 gr smjör eða smjörlíki 250 gr sykur 2 egg 2 tsk lyftiduft 1/2 tsk hjartasalt 1 tsk vanilludropar 500 gr hveiti Fylling: 1 egg hrært 75 gr af sykri 75 gr kókosmjöl. Smjör og sykur hrært ljóst og létt, vanillidropum og eggjunum bætt í einu í senn og hrært á milli. Hveiti, hjartasalt og lyftiduft er sigtað á borðið og hrærunni hellt yfir. Deigið hnoðað, litlar kúlur búnar til og hola gerð með fingri í hverja köku. Kókosmjöli og sykri er blandað saman í skál. Holurnar í kökunum eru hálffylltar með hrærðu egginu og síðan er kókos/sykurblandan sett ofan í. Bakið nú kökurnar við 180°C þar til þær verða fallega gullnar, ath að þær verði ekki of dökkar, þá verður sykurfyllingin leiðinleg, en algjör nauðsyn að þær séu vel og fallega bakaðar.
Jólamatur Smákökur Uppskriftir Mest lesið Jólablóm með góðum ilmi Jól Kakóið lokkar fólk af stað Jól Sálmur 566 - Einu sinni' í ættborg Davíðs Jól Alvöru útsala í desember Jól Hlakkar til jólafriðarins Jól Margrét Eir er ekkert stressuð fyrir jólin Jól Jólakaka frá ömmu Jólin Þetta er sannkallað jólaþorp Jól Hurðaskellir er skemmtilegastur Jól Björgvin og félagar sungu inn jólin - myndir Jól