Matur

Villisveppasúpa

21. febrúar 2008 00:01

Uppskrift af Nóatún.is

Villisveppasúpa

Fjöldi matargesta: 4

35 g. villisveppir, saxaðir

1. l. Villisoð

1 Msk. bláberjasulta

1 Msk. smjör

250 ml. rjómi

50 g. rjómaostur

1 dl. púrtvín , dökkt

100 g. hveiti , smjörbolla

Leiðbeiningar

Sveppirnir eru settir í vatn þar til þeir mýkjast, þá eru þeir saxaðir og steiktir í smjörinu. Villisoði, púrtvíni og bláberjasultu bætt út í og allt soðið í ca 30 mín.

Að lokum er rjóma og rjómaosti bætt út í og súpan þykkt eftir þörf. Kryddað með salti og pipar.

Jólamatur Súpur Uppskriftir Uppskriftir Nóatúns

Mest lesið

„Þú veist þú varst að fara að reykja krakk, er það ekki?“

Lífið

Halla fær að koma inn í eldhúsið tvisvar á ári

Lífið

Langskemmtilegast að vera alveg sama

Tíska og hönnun

Sýnilegri í senunni á meðgöngunni

Menning

Ástin blómstrar hjá Arndísi Önnu og Lindu

Lífið

Einn heitasti listamaður landsins heldur þræði

Menning

Það skrítnasta á djamminu: Amfetamín inni á klósetti og fólk að ríða

Menning

Segir Sinatra hafa verið „risavaxinn“ neðan beltis

Lífið

Skilaboð frá Höllu á Facebook upphaf að farsælu samstarfi

Tíska og hönnun

Taka í gegn fjölskylduhús í Eyjum með einstöku útsýni

Lífið

Fleiri fréttir

Þakkargjörðarveisla að hætti Evu Laufeyjar

Retinól-salat tekur yfir TikTok

Mongólsk kjötsúpa Ása: „Þetta er bara alveg eins og íslensk kjötsúpa“

Mac n' cheese frá grunni „Foodporn í boði Adams“

Stökkir ostabitar í pistasíuhjúp

Djúsí kjúklingasalat á naanbrauði

Létt og ljúffengt eplasalat

Tiramisu-brownie að hætti Höllu

Sjá meira

Mest lesið

„Þú veist þú varst að fara að reykja krakk, er það ekki?“

Lífið

Halla fær að koma inn í eldhúsið tvisvar á ári

Lífið

Langskemmtilegast að vera alveg sama

Tíska og hönnun

Sýnilegri í senunni á meðgöngunni

Menning

Ástin blómstrar hjá Arndísi Önnu og Lindu

Lífið

Einn heitasti listamaður landsins heldur þræði

Menning

Það skrítnasta á djamminu: Amfetamín inni á klósetti og fólk að ríða

Menning

Segir Sinatra hafa verið „risavaxinn“ neðan beltis

Lífið

Skilaboð frá Höllu á Facebook upphaf að farsælu samstarfi

Tíska og hönnun

Taka í gegn fjölskylduhús í Eyjum með einstöku útsýni

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.