Matur

Villisveppasúpa

21. febrúar 2008 00:01

Uppskrift af Nóatún.is

Villisveppasúpa

Fjöldi matargesta: 4

35 g. villisveppir, saxaðir

1. l. Villisoð

1 Msk. bláberjasulta

1 Msk. smjör

250 ml. rjómi

50 g. rjómaostur

1 dl. púrtvín , dökkt

100 g. hveiti , smjörbolla

Leiðbeiningar

Sveppirnir eru settir í vatn þar til þeir mýkjast, þá eru þeir saxaðir og steiktir í smjörinu. Villisoði, púrtvíni og bláberjasultu bætt út í og allt soðið í ca 30 mín.

Að lokum er rjóma og rjómaosti bætt út í og súpan þykkt eftir þörf. Kryddað með salti og pipar.

Jólamatur Súpur Uppskriftir Uppskriftir Nóatúns

Mest lesið

Allir fárveikir eftir tónlistarmyndband

Lífið

„Ég viðurkenni alveg að ég mun sakna Tenerife“

Lífið

Ætla valdasjúkir tækifærissinnar að steypa okkur í glötun?

Lífið

Bó átti að syngja á nýju lagi Stefáns: „Örlögin gripu í taumana“

Tónlist

Tilkynntu óvart dauða konungsins

Lífið

Helgi Björns og Ragga Gísla ætla að trylla lýðinn með tali og tónum

Lífið

„Ógeðslega flókinn tími í lífi fólks“

Lífið

Hugarafl skilar nærri hálfum milljarði í samfélagslegan ávinning

Lífið samstarf

Barátta við fíkn, íslensk millistétt og æðavarp á Skjaldborg

Bíó og sjónvarp

Rick og Morty á stóra skjáinn

Bíó og sjónvarp

Fleiri fréttir

Kokkakonur „kjafta, skála og knúsa“ í nýjum samtökum

Sjá meira

Mest lesið

Allir fárveikir eftir tónlistarmyndband

Lífið

„Ég viðurkenni alveg að ég mun sakna Tenerife“

Lífið

Ætla valdasjúkir tækifærissinnar að steypa okkur í glötun?

Lífið

Bó átti að syngja á nýju lagi Stefáns: „Örlögin gripu í taumana“

Tónlist

Tilkynntu óvart dauða konungsins

Lífið

Helgi Björns og Ragga Gísla ætla að trylla lýðinn með tali og tónum

Lífið

„Ógeðslega flókinn tími í lífi fólks“

Lífið

Hugarafl skilar nærri hálfum milljarði í samfélagslegan ávinning

Lífið samstarf

Barátta við fíkn, íslensk millistétt og æðavarp á Skjaldborg

Bíó og sjónvarp

Rick og Morty á stóra skjáinn

Bíó og sjónvarp

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.